お店の人気No.1の（ハンバーグ）。 ご飯の代わりに目玉焼きバージョンにて再登場。

本来ならあさりだけど、しじみが余ってたので酒蒸しにて。 肝臓に優しいしじみだけど、それをつまみに飲んでしまうのは意味が無いかも。

エスプレッソ+生クリーム+キャラメルソース。 ほろ苦さと甘さのハーモニー。 最近ではコンビニで、売っているところもあるとか。

ゆず胡椒の香りがいい（帆立のゆず胡椒焼）。 バター焼とは違う美味しさがあります。

シンプルな讃岐うどんの定番メニュー（ぶっかけ）。 大根おろしにねぎ。 トッピングにゆで玉子の天婦羅を。

プチトマトの（アイコ）。 普通のトマトの糖度が５なのに、アイコは８～１２と甘い。 意外と家庭菜園で育ててる人も多いようで。

またまた冷蔵庫の余り物にて炒め物を。 材料の比率はめちゃくちゃだけど、もったいないので有りとして。 ピーマンが多いし、肉はラムです。

そのまま袋から食べれる（角屋の焼そば）。 今日は開いて皿にのせ温めて、目玉焼きのせバージョンにて。 意外と量があったりして。 紅生姜は有難い付属の物。

落ち着いたバーの（シングルモルト）。 ブームのようだけど、説明となると少々ややこしいかも。 蒸留方法と材料と、1つの蒸留所で作られたなどの条件が決められたお酒。

最近牡蠣は和食系の店なら通年メニューにあるようで食べる機会が多いかも。 パエリアとか洋食系のメニューではあるけど、思ったより食べる機会が少ない（ムール貝）。 少しだけほろ苦いところがあるムール貝。 お酒に合います。

メニューに初めて見るものが。 名前が（ザンタレ）。 なんだろう？と思ったら、ザンギにタレがかかってる物。 そのまんま～。

秋田名産（稲庭うどん）。 皇室御用達、１５０年の歴史がある老舗のうどんを頂きました。 茹でて氷水でしめると、シコシコツルツルのうどんの出来上がり。

変わったメニューを探していたら有りました。 （ジンギスカンサラダ）。 出て来るまで想像してしまいます。 意外とシンプルで、サラダ+味付ジンギスカンがのっています。 野菜がいっぱい取れていいかも。

イクラの季節到来。 自家製を作る人もちらほらと。 今日はイクラ三昧のお好み寿司にて。

お土産で頂きました。 米所秋田の（米）と言う名の焼酎。 美味しく頂きます。

根室ローカルグルメの（サンマロール寿司）。 生サンマを昆布にて巻いています。 美味しかったです。

魚系のお店のお通し。 帆立貝の皿にプチ刺し盛りです。

県民ショーにて紹介されて一躍注目を浴びた（角屋の焼そば）。 手を汚さずにそのまま食べれる焼そば。 そのままでも食べれますし、レンジで温めてたら更に美味しく食べれます。

レシピではタコを使うところ、タコが無かったので替わりに帆立でパスタを。 （トマト、バジル、帆立のパスタ）。 イタリアンなパスタにて。

利尻島に旅行に行くとの事、お土産にお願いした（利尻昆布ラーメン）。 現地でも人気商品にて買えるかどうかとの会話の中、なんとか買って来てもらいました。

5周年のお店です。 近頃は、５年頑張ってるのは立派かもと皆で話を。

土佐（高知）料理の（わら焼）。 わらの香りが食材に付いて、軽めの燻製のような味わい。 カツオ、牛肉、エビ、かまぼこ、半熟卵、つぶと盛り沢山。 5周年のお祝いの無料サービスメニューにて。

昆布の香りがしみてる（タラの昆布〆）。 淡白な白身の魚もいい感じになります。

愛煙家の皆さん、タバコが￥400とは。 止めて１３年、灰皿やライターと縁が無くなったけど、面白いグッズはつい目が止まってしまう。

この時期でなければ食べられない（さんま焼き寿司）。 創作料理屋さんのオリジナルメニュー。 味がしみたご飯の上に、味を付けて焼いたサンマを一匹のせます。 毎年楽しみにしているメニュー。

パンに磁石を付けた（パンマグネット）。 パン屋さんの自作にて。

刺身をカルパッチョにて。 バジルをいっぱい使って香り豊かなカルパッチョ。

脂がのってて美味しい（つぼ鯛）。 骨の少ない魚は好きである。 今回は半身ではなく開きにて。

学会のかたずけに行ったらお土産にお弁当を頂きました。 思ったより参加者が少なかったようで。 連休中の学会は人気がないのかも。 中身は北海道らしさがいっぱい詰まってるゴージャス弁当。

色鮮やかな（自家製ピクルス）。 ちょっとした箸休め的なメニュー。 お酒のおつまみに、いい感じにて。