Miyanomoriclub’s blog

日々飲んで、食べて、作ったBLOGです。

2010-09-27から1日間の記事一覧

ムール貝

最近牡蠣は和食系の店なら通年メニューにあるようで食べる機会が多いかも。 パエリアとか洋食系のメニューではあるけど、思ったより食べる機会が少ない(ムール貝)。 少しだけほろ苦いところがあるムール貝。 お酒に合います。

ザンタレ

メニューに初めて見るものが。 名前が(ザンタレ)。 なんだろう?と思ったら、ザンギにタレがかかってる物。 そのまんま~。

稲庭干温飩

秋田名産(稲庭うどん)。 皇室御用達、150年の歴史がある老舗のうどんを頂きました。 茹でて氷水でしめると、シコシコツルツルのうどんの出来上がり。