最近牡蠣は和食系の店なら通年メニューにあるようで食べる機会が多いかも。 パエリアとか洋食系のメニューではあるけど、思ったより食べる機会が少ない(ムール貝)。 少しだけほろ苦いところがあるムール貝。 お酒に合います。
メニューに初めて見るものが。 名前が(ザンタレ)。 なんだろう?と思ったら、ザンギにタレがかかってる物。 そのまんま~。
秋田名産(稲庭うどん)。 皇室御用達、150年の歴史がある老舗のうどんを頂きました。 茹でて氷水でしめると、シコシコツルツルのうどんの出来上がり。
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