Miyanomoriclub’s blog

日々飲んで、食べて、作ったBLOGです。

2011-02-01から1ヶ月間の記事一覧

担々麺セット

久しぶりの中華ランチ。 ハーフ担々麺とハーフ炒飯のセットにて。 この品数はパーフェクトな組合せ。

甘海老

寿司でもそうだけど、海老は生で甘いもの。 蒸し海老は論外にて。

繁枡

手書きラベルが貼ってあるボトル(繁枡)。 お店が小分けにしたボトルにて。 創業280年の九州の老舗酒蔵の日本酒。

トッピングに野菜

ノーマルの牛カレーにトッピングで野菜。 野菜+きのこでにぎやかカレーにて。

きのこカレー

メニューが少し増えたカレー屋さんにて、今日は(きのこカレー)。

カブと帆立のスープ

お通しの(カブと帆立のスープ)。 温かい汁物はホットします。 真ん中にカレーのエッセンスがあり、混ぜて食べます。

串揚げ

揚げ立で美味しい(串揚げ)。 勿論タレは、二度漬け禁止にて。 キャベツは大事。

春巻

春巻だけど中華ではありません。 羊と牛のアキレス腱の春巻。 食感と風味を出す為に、二種類の肉を使用とのことにて。 左の辛味ペーストで食べます。

グリーンカレー

ジュースのパックのようなカレー。 タイのグリーンカレー。 チキンと一緒に温めるだけの簡単カレー。 2食分で¥178

生ふりかけ焼そば

野菜たっぷりの焼そばの真ん中に、(生ふりかけ)。 ホッケを加工したお店オリジナルの生ふりかけ。 半生のような食感と塩味が、いいトッピングにて。

つぶ煮

小洒落たお店の今日のメニューから(つぶ煮)。 普段は洋風で、お洒落なメニューが並んでいるので和の物は珍しいメニューにて。

ハチミツのカクテル

街の中心部で採取したハチミツを使ったカクテル。 蜂は街中でも頑張って蜜を集めるようで。 写真はリンゴとハチミツのカクテルにて。

銀杏草(ギンナンソウ)

初めて聞く食材の(銀杏草)。 1月~3月が旬の海藻。 カニと一緒に酢の物にて。

筍ステーキ

旬の味覚、筍をステーキにて。 ステーキと言っても和風味にて。

細切りポテトフライ

意外と夜の店で、出合わ無かった細いポテトフライ。 意外と食べやすく、すすみます。

かすうどん

大阪ローカルフードの(かすうどん)。 牛の小腸を揚げたもの(あぶらかす)をのせたうどん。 コラーゲンたっぷりのかすを、あっさりごま風味の汁にて食べます。

ラムボール

ラム肉も野菜も小さく刻んで作った(ラム丼)。 スプーンで食べれる、お手軽メニューにて。 丸い目玉焼きはリングにて作ったもの。

イカ焼き

みんなで食べれるメニューの(イカ焼き)。 ぶれない定番メニューかも。

ザンギ二種

見えにくいけど、手前の鶏ザンギと奥のタコザンギ。 二種類の味のあるザンギ(唐揚げ)にて。

わさび山かけ牛丼

いつもと牛丼と一味違うメニューにて。 (わさび山かけ牛丼)。 とろろは、味のボリュウムが増すようで。

ナッツ盛合せ

クイックメニューの(ナッツ盛合せ)。 殻付きピーナッツは珍しかも。

牛煮

牛肉とアスパラの煮物をもらったので、牛丼風に。 濃いめの味付けは生玉子があいます。

ドライキーマカレー

濃厚ルーカレーのようなレトルトの(ドライキーマカレー)。 ちょっとはまるかも。

牡蠣

通常1個¥200の牡蠣。 クーポンにて1個¥100にて。

アトム

玩具屋さんではありません。 しかも、ちゃぶ台も有ります。

ささ身カツ

揚物だけど、中身はヘルシーなささ身カツ。

白くま塩ラーメン

旭山動物園ブランド商品の(白くま塩ラーメン)。 1食¥180はブランド価格にて。 中身は某メーカーの¥88ラーメンと同じだったりして。

お通し(スナック)

料理の上手なママのお店のお通し。 今日は牛すじの煮込みにて。

お通し(居酒屋)

必ず3点セットの居酒屋のお通し。 時間によって、違うお通しです。

お通し(創作料理屋)

季節のイクラを豆腐にのせ、酢だことの和風のお通しにて。