2010-05-01から1ヶ月間の記事一覧
単品よりも嬉しい(セットメニュー)。 奥は親子丼と小蕎麦、手前は牛丼と小うどんにて。 唐揚げ3個¥120もオーダー。
麺に昆布が練りこんでる(利尻昆布ラーメン)。 去年お土産で頂いて、なかなかいけてる美味しい味で、今回又頂いて久々の再会。 癖になるようないい味をしてます。 トッピングのとろろ昆布もいい感じ。
昨今ブームの(肉巻きおにぎり)。 宮崎県発祥のグルメ。 北海道にもやって来た感じにて。
九州旅行のお土産を頂きました。 九州はいろんな名産があるようで、その中でも気を使ってもらって、酒飲みセットのようなお土産を頂きました。 屋久杉のマドラー、木の香りがします。 何度か使って香りが少なくなったら、紙やすりにて研ぐと又香りが復活との…
小さな工場の製造の(ソーセージ)。 浅野牧場の牧場ポーク。 アスパラもソーセージも100%北海道ブランドのオードブルを家飲みにて。
400UPは(あなご天)。 肉厚の穴子、焼きも良し揚げても良し。 今日は天ぷらにて。
旬の季節メニュー(山菜)。 すこし苦味のあるわらび。 大人の味かも。
黒板メニューの(黒いカレー)。 味はふつうにカレー。 黒い色は秘密だそうで。
今日はピンクのじゅうたんのガーデンランチ。 すき焼き丼にて。 でも、肉は豚肉にて。 子供の頃は、すき焼きと言えば豚肉でした。
当別の仕事の帰り、たまたま立ち寄ったお店の隣がアスパラ畑。 店で買い物の時に、取立てのアスパラを売ってもらいました。 早々家で調理。 茹でただけで、なにもかけずに食べてみたら甘いのなんの。 さすがに取り立て。 ごまマヨにて頂きました。
イカ焼きと言っても居酒屋メニューのイカ焼きではなく、お祭り屋台のイカの形をしたお好み焼きのようなもの。 焼き方は鯛焼きと同で、中にタコも入っていたりして。 目玉焼きにおたふくソースが付いてます。
お祭りで売っていた(カステラ)。 ドラえもんとキィティーちゃんのカステラ。 基本、頭から食べます。
ジンギスカンはよくあるけど、珍しい(ラム串)。 ラムはすこし癖があるので、味付けは濃い目がいいかも。 珍しい黒板メニューより。
お通しのかき揚げ。 揚げたてをつまみに。
昨日は肉巻きの日。 昼は肉巻きおにぎりの旗のデザインを考え、夜はごぼうの肉巻きを食べ、出かけて出たお通しがアスパラの肉巻き。 肉巻き、肉巻き、肉巻き~。
アボカドは最近需要が増えた食材。 我家でも購入する機会が増えた。 写真はお蕎麦屋さんの、(アボカドマグロ。) 家で食べる時、いつも気になるのが割ると出てくる丸い種。 調べてみたら、栽培してるアボカドファンが多い。 割と簡単に出来るらいい。 こん…
肉系と魚貝系を一緒にした(カキの肉巻)。 なんとも贅沢な組み合わせ。 最近は肉巻おにぎりが流行っているようだけど、串メニューでトマトを巻いたりして、なかなか肉巻系は美味しいかも。
秘密キャラが入ってるお菓子(おっとっと)。 結構確立が高く入っているとか。 入ってました、キャラクターの(とと丸)。 なかなか買う機会は少ないけれど、面白いかも。 でも、ガリガリ君の当たりの方が嬉しいかも。
揚げたてが美味しい(串カツ)。 玉葱がいい感じ。 肉だけより美味しく頂ける。 そう言えば、室蘭焼鳥も玉葱が刺さっているような。
讃岐うどんのぶっかけ。 うどんに大根おろしに半熟玉子。 半熟玉子の作り方が載っていたのでトライ。 熱湯7分、だれでも出来るような。 うどんが無いのでソーメンにて。 大根も無いので、代わりに天ぷらにて。 ぶっかけからかけ離れたけど、半熟玉子がいい…
何処でも食べれないクジラメニュー。 めずらしく黒板メニューに書いてあったのでオーダー。 ミンククジラの刺身にて。
勧められてたお店の焼鳥。 3軒目だったので、かるめに1本づつオーダー。 種類が多く、お客さんも多い繁盛店のようである。 ウズラの玉子は好物です。
3点セットのお通し。 う~ん、苦手な物発見。 甘い薩摩芋は苦手である。 選べるお通しがあればうれしいのだけど。
ビールに似せた炭酸飲料の(こどもののみもの)。 大人だけど飲みました。
桜が散り始めた今日のガーデンランチ。 ジンギスカンをボールにて(ラム丼)。 ヒラリヒラリと舞い落ちる桜がいい感じ。
満開の夜桜。
頂き物のシャンパン(モエ・エ・シャンドン)。 昔、F1レースの優勝シャンパンファイトにも使われてたシャンパン。 今日はシャンパン日和かも。
昭和メニューの(ハムカツ)。 メニューに無いけど、作ってもらいました。 隣のお客さん(昭和生まれの人)も興味深深。 アルバイトの平成生まれの女の子は聞いた事が無いし、始めて見るとの事。
日本酒の酒蔵の直営店のお通し。 こういうのは初めて。 ウコン茶がお通し?。 体に優しい気づかいか、いっぱい飲んで下さいのメッセージか。
酸っぱくて辛い(サンラータン麺)。 お酢とラー油が効いてます。 具沢山にて。