2011-03-01から1ヶ月間の記事一覧
迷って迷って、あえてチャレンジした(クリームシチューカツ丼)。 グラタンぽいかつ丼は微妙~。
ブームを引張るような商品の(生姜醤油ラーメン)。 生姜、生姜のラーメン。
腰は体の要です。 大事にしましょう。 腰は貼るのが難しい。
気合を入れて作ってみた(ウナ玉巻)。 いつもより多めに巻いてみました。
ルーの上に温野菜をのせて(野菜カレー)。 野菜の味が分かるカレー。 実は肉が切れてた故にて。
お腹が落着いてきた頃、そっと出てくる中華料理屋さんのサービスメニュー。 今日は(もずく酢)にて。
ミニおでんと言うか煮物のお通し。 何故か、中華料理屋さんのお通しにて。
ミンク鯨の味噌煮。 鯨は珍しいお通しにて。
晩酌セットの2品目(チーズベーコン串)。 厚めに切ったベーコン串にて。
肉の厚さは料理によって違う。 微妙な差が難しいかも。 心理的には、厚いと嬉しくなる。
お昼は(ナシゴレン)。 炒飯もいいが、今日はエスニックにて。
牛肉とレタスのオイスター炒め。 クイックメニューの一つにて。
一度に三種類の蒸し物が食べれる(蒸物3点盛)。 小龍包、エビ蒸餃子、焼売の3点にて。
辛さと豆腐がベストコンビの(麻婆豆腐)。 辛さは普通でお願いしました。 普通でもそこそこ辛い麻婆豆腐にて。
パリパリに揚がってる(揚げ春巻)。 少し時間を置かないと、火傷します。
イメージがひっくり返るメニュー(豚肉の生姜焼)。 肉厚の柔らかい塊の生姜焼にて。 トッピングのポテトも、つまみにいい感じにて。
数多くの(募金箱)。 出来る事からの思いがこれからこの箱に。
春がもううすぐと思ったら、また雪~。
去年、いいオイルサーディンが手に入らなくてメニューから消えた(イワシのピザ)。 久々の復活メニューにて。
皆でつまめるメニュー(ゴボウのフリット)。 ヘルシーゴボウのフライにて。
ベーコンと生クリームが美味しい(カルボナーラ)。 本家のイタリアでは、生クリーム無しがルーツとか。
塩ラーメンに牛乳を入れて(ミルクラーメン)。 ややクリームシチューっぽいラーメンの完成にて。
お握りの供に買った(とん汁うどん)。 味噌汁+麺のようで。
皆さんはどんな箸立を使っているのでしょう。 なかなかこれはいいと言う物が無いので、とりあえず作ってみた箸立。
最近マイブームの(グリーンカレー)。 辛さに慣れるまでの一口が辛く汗が出ます。
安いブロック肉を買って来て作った(豚丼)。 厚さを考えてカットしたけど、硬そうだったので牛乳に漬け込んでからの調理。 それでも硬い豚丼の完成にて。
刺身が余ってたので握りにて。 一切れが小さかったので、2枚のせの握り。
市販の生麺タイプ(塩ラーメン)。 トッピングを増やせば、なかなかのラーメンの完成。
今期限定すき焼き風煮込みラーメン。 とき玉子で食べる異色のラーメン。
ネタがイクラでご飯は鮭飯と言う親子握り。 いい組合せでポイント高いお握り。