Miyanomoriclub’s blog

日々飲んで、食べて、作ったBLOGです。

お酒

ハーパー12年

バーボンウィスキーのIWハーパー。 12年物の、ダイヤモンドカットのこのボトルが美味しい。 頂き物にて感謝。

北斗随想

老舗の酒造会社の北海道にこだわった日本酒。 北海道で13店舗の、契約販売店でしか手に入らない商品にて。

繁枡

手書きラベルが貼ってあるボトル(繁枡)。 お店が小分けにしたボトルにて。 創業280年の九州の老舗酒蔵の日本酒。

マッコリ

日本製のマッコリの(唐草マッコリ)。 上に少しビールをのせます。 比重の違いで二層になります。

チョコベアビア

バレンタイン商戦なのか、チョコレート味のビール。 意外と甘さより、ビターな感じのビールにて。

御神酒

おみきと呼ぶと思ってたら、ごしんしゅとラベルに。 どちらも同じです。 調べてみると、(御神酒とは本来神様にお供えしたお下がりのお酒を指します。神様に物をお供えしてお参りをすると、神様の霊力がそのお供え物に宿ります。お酒をお供えしてお祭りをす…

立春朝搾り

縁起物のJapan。 立春の朝に絞って夜にはお店に。

シングルモルト

陶器に入ったシングルモルトウイスキー。 個性的な香りと味にて。

雉酒(きじさけ)

雉酒とは本来、雉のささみ肉に微量の塩を付けて、炭火であぶり、それを熱めの燗酒に浸してつくる酒です。 熱燗の酒にささみ肉を浸すことで、雉の持つアミノ酸が溶け出し、味わいが柔らかくなります。 雉酒はもともと宮中の「お雉さま」と呼ばれ、宮中のお正…

MISIONES

チリワインの(MISIONES). 安価ではあるが、バランスのいい辛口で高評価のワインにて。

SINGLE MALT

年末に頂いたシングルモルトウイスキー。 もったいないのでお正月用に。 SPRING BANKのSINGL MALT。

おとそ

おめでたい杯のおとそで新年飲み。 意外と杯は量があります。

東郷平八郎ビール

変わったネーミングのビールを発見。 (東郷平八郎ビール)。 ロシア艦隊を沈めた海軍大将。 シリーズ物なのかは不明。

バーボン

好き嫌いは別れるウイスキーの(バーボン)。 ちょっとした、修理の御礼に頂きました。

BROOKLYN LAGER

ニューヨークっ子が一番好んで飲むと言われるビール(BLOOKLYN LAGER)。 BLOOKLYNは地名であり、味の濃い料理に合うビールとの事にて。

シャンパン

誕生日の人がいたので、お祝いにお店よりのプレゼントの(シャンパン)で乾杯。

ワンカップ

いろんなワンカップが、棚にズラリ並んだオブジェのお店。 黄色いバックライトがいい感じです。

大吟醸燗酒

珍しい、(大吟醸のゆる燗バージョン。) 口当たりまろやかにて。

燗酒

燗酒が美味しくなる季節。 和食に合う美味しい日本酒に出会うと嬉しくなる。 写真はポットのお湯を使って燗酒を作る箱。 燗酒が出来るのを待つのも、楽しみの一つ。

日本酒

お蕎麦屋さんの棚の日本酒。 昔から、蕎麦と日本酒は定番の組み合わせにて。

アルコール0.00

最近お世話になるノンアルコール飲料。 車の時に気持ち的なビール。

九州芋焼酎の(刀)。 一年熟成のマイルドな柔らかい焼酎。 グラスも香りが楽しめるようにリキュールグラスにて。

米焼酎

お土産で頂きました。 米所秋田の(米)と言う名の焼酎。 美味しく頂きます。

ベルビュークリーク

綺麗なルビー色のお酒(ベルビュークリーク)。 ブラックチェリーから作られるお酒。 甘酸っぱい味がします。

アジアンビール

世界各国いろんなビールがある時代。 お隣アジアにもいろんなビールが。 エスニック料理には頼んでみたい銘柄にて。

コースター

落ち着いて、オシャレな雰囲気のお店のコースター。 コースター1枚からいい感じ。

一輪挿

一輪挿と思いきや、徳利に生花。 いかにも居酒屋さんらしいかも。 麦焼酎(bakubaku)との写真にて。

GUINNESS

アイルランドビールの(ギネス)。 1997年に合併によりロンドンにディアジオ社を設立。 主なブランドは、スミノフ、ジョニーウォーカー、ギネス、キルケニー、ベイリーズ、J&B、キャプテンモルガン、クエルボ、タンカレー、ボーリューヴィニャード、スターリ…

アルコール0.00%

車でご飯。 でもビールが飲みたい。 そんな時、有難いビール。 アルコール0.00%。

酒屋

珍しいお酒が置いてある酒屋さんが登場。 以前は車屋だったところに突然登場。 日本酒、梅酒、焼酎が処狭しと棚にズラリ。 最近はディスカウントの店ばかり行ってたので、こう言うお店は新鮮です。 店主のお酒知識にも関心してしまいます。 紅芋焼酎の(うな…