Miyanomoriclub’s blog

日々飲んで、食べて、作ったBLOGです。

2010-06-01から1ヶ月間の記事一覧

山くらげ

単品メニューの(山くらげ)。 コリコリ食感がくらげと言うのか?。 畑の写真を見てビックリ。 下葉を剥がして栽培してるとのコメント。

富良野ブラックカレー

お土産で頂いたご当地カレー。 名前とは違って色は濃いけど黒ではない(富良野ブラックカレー)。 中身はビーフの塊が二つだけで、あとはルーに溶け込んだ濃厚カレー。 トッピングは福神漬けとふわふわオムレツにて。

夏模様

居酒屋さんの外のベンチの写真。 氷で冷やすビール、カキ氷機、蚊取線香。 夏模様。 奥に写ってるかめは、隣の中華料理屋さんの紹興酒の空いたかめにて。

プレートランチ

迷ったあげく、節約も考えプレートランチのお昼ご飯。 冷蔵庫にある物で、ハンバーグと焼肉のコラボランチにて。

バースデイフラワー

スタッフの女の子のバースデイフラワー。 友達が花屋さんなので、すばらしい薔薇籠が。 年齢が入っていたので、気を使って隠す看板娘の(馬子)です。

モッツアレラチ-ズ

トマトと相性抜群の(モッツアレラチーズ)。 トマトが美味しい季節、普通のチーズではなくここはモッツアレラにて。 生」バジルも相性がいいので、今度栽培してみようかと。

さくらんぼ

我家のさくらんぼ。 まだ青いさくらんぼ。 塾したタイミングで、鳥が食べてしまいます。

塩らーめん+チャーシュウマヨおにぎり

ランチのらーめん屋さんにて。 以前は普通らーめんと小ライスを頼んでいたが、(チャーシュウマヨおにぎり)がメニューに。 価格も小ライスが¥100、チャーシュウマヨおにぎりが¥120と有難い価格にて。

1ヶ月

開店1ヶ月の店。 オープン前と現在の写真。 いろいろディスプレイがあると、やはり店らしくなるようで。 おしい、旗が逆になってる。

シャコ

お寿司屋さんではガレージとも呼ぶ(シャコ)。 寿司ネタでもお気に入りの方だけど、姿はけしていいとは言えない。 剥き身だけで十分だけど、ここは姿造りにて出てきました。

ラーメンサラダ

居酒屋チェーンが監修した(ラーメンサラダ)。 意外と麺が太くてビックリ。 普通の麺の倍はあるかも。 たれはゴマだれにて。 自分は普通の太さのちぢれ麺が好きかも。

グラス

お酒とグラスの相性は大事かも。 形有り、重さ有り、薄さ厚さあり、高さ有り。 初めて出会った、底が平らでないグラス。 揺り籠のように揺れます。 名前は分からないけど、スインググラス的な感じ。 ウイスキーのロックに合います。

納豆炒飯

なぜか3個で1セットで売ってる事の多い納豆。 一つは普通に食べるけど、二個目は何か工夫を。 レシピを見つけて(納豆炒飯を弁当に)。 おかしい、レシピどうりに作ったのにまずい。 前に店で食べたのと全然違う。 味見をしないのもまずかったが、久々の失敗…

箸休めにてタイトルとは違う写真を。 名前と顔を見て、即興で客を見た感想を文章にして書くスタイルの青年書道家。 写真はNGなので、サンプルというか、看板代わりの書を。 お代は気持ちでいくらでもとのこと。 一番困るパターンかも。 味はあるけど、うまい…

焼き蕎麦

字の如く(焼き蕎麦)。 蕎麦で焼きそばを作ってみました。 炒めて蕎麦つゆで仕上げ。 味はいいけど、細いのもありやたらフライパンにこびりつくのが難点。 うどんや中華麺とは、やはり違うようで。

親子丼

のりの裏に見えてるサーモンとイクラの(親子丼)。 本家の親子丼より食べる機会があるかも。

ドーナツ

甘いものはにがてである。 ケーキ、ドーナツ、アンコ系。 写真は(豆腐ドーナツ)。 厚揚げ系と思いきや、ケーキっぽいドーナツ。 試しに醤油をかけて食べてみたら、何とかいけました。

観葉植物

知合いの花屋さんから観葉植物を購入。 アスパラガス・スマイラックス。 花が咲くのもいいけど、こういう葉っぱ系も落ち着くような。 今日も看板犬の(苺)がお出迎え。 元気よく迎えてくれるけど、写真を撮ろうとするとおとなしくなる(苺)。 ちなみに雄で…

バルサミコ酢

写真は(豚肉のソテーバルサミコソース)。 バルサミコ酢のサッパリソースで、食がすすみます。 ビールにもピッタリ。

お祭りの出店

今日は昼からの出社にて、お祭りでお昼ご飯を仕入れ。 お祭りの出店メニューから、定番の焼そば。 300g入り500円は少し高いが、そこはお祭り価格にて。 もう一つは、最近出てるらしいシャンピー焼。 中国風お好み焼き。 肉厚の生地の中に、餃子というか、シ…

深夜仕事

今日はパチンコ屋さんのディスプレーの仕事。 戦国武将物の台にて旗やのぼり、桜まで飾りつけ。 いつも閉店後の仕事にて、夜スタートの明け方終了みたいな。 今日も今帰宅にて、これから少し飲んで寝ます。

ランチプレート

ランチプレートの店。 (ニュージランチプレート)をオーダー。 ラム肉を片栗粉でまぶして炒めた肉料理。 下味が少し付いた肉を、マスタードを少し付けて食べます。 スープとコーヒーが付いてます。

利尻昆布ラーメン

一度食べたらリピーターが増えるという(利尻昆布ラーメン)。 確かに自分もその一人かも。 頂いたラーメンもこれが最後。 でも、最近はお取り寄せが出来るので、又食することが出来るような。 1食300円前後と乾麺にしては高級品の部類だけど、確かに美味し…

チキンカツ

(チキンカツのタルタルソース添え)。 チキンカツにソースが少しかけてあり、それに自家製タルタルソースを絡めて食べます。 二度美味しいメニュー。 あまり食べる機会が無かったけど、チキンカツとタルタルソースの組み合わせはけっこうポピュラーなメニュ…

塩鯖定食

脂のりのりの鯖。 なかなか家では魚は焼かないので、ランチ時には選んでしまう魚料理。 ホッケもいいし、鮭もいいかも。 でもやはり鯖かな?。

空腹時閲覧禁止

自分でアップしてながら、空腹の時は見てはいけないと思った写真。 10貫¥1000のお寿司屋さん。 なぜか12貫。 多いのはサービスです。

雪だるまケーキ

看板依頼のお客様の、可愛い親指サイズのプチケーキ。 形は雪だるまにて。 中身もカスタードに始まり種類が多いけど、どれがどれかは分からないけどそれが楽しいケーキ。

肉巻きおにぎり

暖簾を依頼されたお客様の(肉巻きおにぎり)。 握って巻いて焼いてと結構手間がかかるようである。 関心するほど綺麗に巻かれてある。 たれが美味しい。 ご飯にも少ししみている。 普通の焼肉のたれではなく、ご飯に合うような甘辛いたれに工夫されてるよう…

つぶ

貝類は好物である。 中でも歯ごたえのある、庶民的なつぶ貝は好きである。 刺身でも、焼きでも美味しい。 そのつぶを、うにで和えたお通し。 とても美味しい。

ウインナーコーヒー

初めてこの名前に出会ったのは、青春の入り口の時かも。 ウインナー?。 ありえない連想を。 ここは、古民家を利用してる喫茶店。 古き良き味のある雰囲気の中でのお茶も、おつなもんです。