お寿司屋さんではガレージとも呼ぶ（シャコ）。 寿司ネタでもお気に入りの方だけど、姿はけしていいとは言えない。 剥き身だけで十分だけど、ここは姿造りにて出てきました。

居酒屋チェーンが監修した（ラーメンサラダ）。 意外と麺が太くてビックリ。 普通の麺の倍はあるかも。 たれはゴマだれにて。 自分は普通の太さのちぢれ麺が好きかも。

お酒とグラスの相性は大事かも。 形有り、重さ有り、薄さ厚さあり、高さ有り。 初めて出会った、底が平らでないグラス。 揺り籠のように揺れます。 名前は分からないけど、スインググラス的な感じ。 ウイスキーのロックに合います。