2010-06-01から1ヶ月間の記事一覧
たこ焼き屋さんのメニューにあった(ホルモン焼)。 塩と味噌があり、お勧めの味噌の方を。 ビールによく合うメニュー。
当たりが辛い(ロシアンルーレットたこ焼き)。 品名(ダースボール)。 見た目全然分からないけど、なんとかクリアー。 スターウォーズが好きなオーナーの店にて。
昨今、ワンコインで食べ飲み出来る店があるようで。 ここは、ビール(第3のビールのメガジョッキ)800ml397円+お通し100円の店。 幸せワンコインの店。
冷麺のルーツは韓国であるが、それに工夫を入れて改良したのが(盛岡冷麺)。 盛岡冷麺と呼び出したのは意外と昔ではなく、1987年とのこと。 それまでは平城冷麺と呼んでいたらしい。 初めて食べた時の麺の腰のある食感は驚きであった。 最近は気軽にスーパ…
いつもネーミングで買ってしまう(コンビニ弁当)。 今日の弁当は(回鍋肉炒飯)。 回鍋肉も炒飯も大好きである。 楽しみ。 味が倍増するはず。 残念~、両方中途半端でもやもやが二倍。
電子レンジによる(クイックメニュー)。 10cmのミニかき揚げに玉子をのせてラップをして1分半。 あとは、めんつゆを少しかけて(かき揚げ玉子)の出来上がり。 50円以下で完成。 注意、玉子は切り込みを入れないと爆発します。
暑い日=ビール=肉=(ジンギスカン)。 野菜もしっかりと。 いろんなタレがあるけれど、ここは絶対ベルのタレにて。
この店は、食材が冷凍保存でないのでとても食感がいい。 ピザも具材のシーフードは食べ応えがよく、美味しく頂けます。
鶏肉料理に行き詰まった時、ネットで見て簡単に出来るレシピ発見(鶏肉の甘酢あんかけ)。 たまたま酢のメニューを調べてたらヒットしたような。 お肉に小麦粉をまぶして焼くと味が絡まるような。 いい仕事をしてる。 片栗粉もその仲間かも。 あんは味を閉じ…
余った刺身とアボガドにて和え物を。 刺身もドレッシングで食べると、一味変わります。 アボガドはマイルドな味を引き出します。
今日の〆ラーメン。 〆という文字は不思議な漢字かも。 〆鯖、昆布〆、〆縄。 まれに、〆野や〆谷など人名に使われることがあるようで。
お通しの3点セット。 カラフルな食器にて。 おしい、黄色があれば信号機と思ったのは自分だけ?。
切らしたお米を仕入れたので、今日は(生ちらし)にて。 味噌汁は、最近売ってる液状の味噌にて。 簡単に出来ます。
九州は小倉発祥の(焼きうどん)。 中華麺が品薄の時に、代用でうどんを使用が受けたとのこと。 ソース味系と醤油系があるが、ここはお蕎麦やさんにて醤油味系にて。
小指サイズのハラス焼きを少し乾燥させたおつまみ。 小さいけど、しかり脂がのっていていい感じ。 止まらないおつまみ。
油断してました。 お米が無い。 お昼はパスタにて。
焼肉のジャンルの中で、少し別枠にいるような(生姜焼)。 煮汁がキャベツに染み込んで、+マヨネーズで美味しい。
日替わりのランチメニュー。 牛肉と旬のアスパラ炒めにて。 アスパラが美味しい季節です。 微妙に付いてくる、から揚げ二個が嬉しい。
トマトが余ってたので、トマト丸ごと1個の冷やしラーメンを。 麺は昆布入りの為、少し緑っぽい麺。 冷蔵庫の余り物のウインナーと玉子をトッピングにて。
蕎麦汁に合う肉(かしわ)。 鴨も好きであるが、ここは鶏にて。 温まる一品。
塩ラーメンのハーフと炒飯のハーフセット。 ここに来ると、9割はこのセットをオーダーします。
以前と違って、牡蠣は年中食べれるような。 この店も一年中食べれます。 今度8周年記念として、1個88円にて提供とのこと。 但し、一人1個のようで。
ピクルスと言えば、キュウリやオリーブだと思っていたけど、いろいろ出来るような。 野菜、フルーツ、きのこ。 頂いたのは野菜のピクルス。 なかなかいい味。 らっきょうはピクルス?。
屋久杉の焼酎マドラー。 ほのかに香りがします。 焼酎マドラーと書いてあったので、他のお酒には向いていないのかも。
居酒屋メニューの断トツの(焼き鳥)。 豚でも焼き鳥?、ある地域では焼きトンと言う所もあるようで。 あなたは塩派?タレ派?。
昼は麺とご飯、夜はプラス居酒屋メニューの店。 基本メインはラーメン。 そんな店の(ラーメンサラダ)。 ラーメン屋さんのラーメンサラダは初めてである。
桜とバトンタッチにて、ライラックが咲いています。 花言葉は、青春の思い出、純潔、初恋、大切な友達。
気になるレシピ本。 一食500kcalだとか。 普段はどのくらい食べてるのだろうか?。
居酒屋メニューの(つくねラーメン)。 上がりに食べたくなる汁系メニューの一つ。 つくね→ハンバーグ→肉団子。 みんな親戚かも。
日本在来種の(短角牛)。 数多い種類の中で、東北と北海道で多く飼育されてる牛。 霜降りではなく、本来の筋肉質系の牛。 姿はみえないけど、写真はお通しのビーフシチューにて。 煮込むことによって、柔らかく頂けました。