Miyanomoriclub’s blog

日々飲んで、食べて、作ったBLOGです。

燻製オイル漬け

燻製スイッチが入ったので、ベビー帆立の燻製。

前日から仕込みます。

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オリーブオイルに漬けて、一日置きます。

ウイスキーロックに合います。

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