Miyanomoriclub’s blog

日々飲んで、食べて、作ったBLOGです。

週末燻製

前回に続き、ベビー帆立の燻製作り。

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今回は温燻で(前回は冷燻)、燻製風味を強くしました。

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オイル漬け。

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頂きます。

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