Miyanomoriclub’s blog

日々飲んで、食べて、作ったBLOGです。

2011-06-01から1ヶ月間の記事一覧

あんかけ焼き蕎麦

普通のラーメンのあんかけでなく、和蕎麦の(あんかけ焼き蕎麦)を。 あんは麺汁のあんにて、意外と有りにて。

ラム塩あん

焼肉の白タレが余っているので、今日はラム肉に。 ほとんどベルのタレで食べるラムだけど、塩タレをアンにして絡めるのもいい感じにて。

丸い寿司

上から見ると、まん丸のご飯にネタを。 型押しにての、握らない寿司にて。

鮭ちらし蕎麦

地方仕事のランチタイム、美味しくてボリュームがあるので人気のお店にて。 変わりメニューを探すと、(鮭ちらし蕎麦)なるものが。 冷たいお蕎麦に、金糸玉子、キュウリ、海苔、ほぐし鮭、イクラがon。 なんでも道東の本店のオーナーが、地産メニューを考え…

さくらんぼ

あえて言います。 花見の桜の木には、さくらんぼは成りません。 先日まだ知らない大人を発見。 さくらんぼは、さくらんぼの木に成ります。 我が家のさくらんぼの写真にて。

地デジ

我が家のプライベートルームのアナログテレビから、うるさいメッセージが消えました。 地デジ化完了。 デジタルチューナー¥4000にて。

道の駅 03

地元産トマト100%のトマトジュースをゲット。 濃厚で、ジュースと言うよりは、液体トマトと言ったほうがいいかも。

道の駅 02

美味しいアスパラが出回る時期。 珍しい(紫アスパラ)をゲット。 グリーンより割高だけど、ここは珍しさにて。

道の駅 01

道の駅の買い物から(カンロ)。 カンロと聞いて分かる人と、あじうりと言って分かる人、両方とも聞いたことがない人で、生まれた時代が分かります。 プリンスメロンが出てくる前の人気者のカンロにて。

中華 03

ユーリンチ。 漢字で書くと難しい。 ここは唐揚げもあるけれど、今日は多数決で(ユーリンチ)にて。

中華 02

ウドの天ぷら。 中華料理ではないが、旬の物を提供してくれるお店にて。 塩で頂きます。

中華 01

茄子豚辛炒め。 辛い中華はビールがすすみます。

ズッキーニカレーペースト

カレーに合うズッキーニ。 比率を逆にして、主役をズッキーニで。

ズッキーニツナマヨ

クイックメニューで、(ズッキーニのツナマヨのせ)。 焼いただけのズッキーニにのせるだけ。

ズッキーニとアスパラ

新鮮なアスパラと、ズッキーニ。 湯がいて、オリーブオイルと醤油レモンのドレッシングにて。

ズッキーニ

道の駅で売ってた(ズッキーニ)。 黄色いズッキーニもあったけど、今日は緑の花付きにて。 花も食べれますと書いてありました。 花は、フリッターで食べるイタリア料理が普通にあるそうで。

ビアバーmenu 03

新メニューの(鉄板タコ飯)。 タコが入ってるだけと思いきや、ご飯全体にタコの風味とダシがきいて美味しいです。

ビアバーmenu 02

ピリ辛手羽先。 名古屋に負けてない美味しさの手羽先にて。

ビアバーmenu 01

長い名前の(ツナと玉ネギのクリーミーサラダ、わさび風味)。 名前が長くてオーダーしずらいけど、美味しい。

焼牡蠣

生で食べたかったけど、事情により(焼牡蠣)。 焼いても美味しい牡蠣にて。

時しらず

旬の時しらずを。 バター焼きが多い中、今日は山わさび添えにて。

ズッキーニ

和食系のお店のお通し。 ツブとズッキーニの焼き物。 ズッキーニはキュウリに似てるけど、かぼちゃの仲間です。

ランチ弁当 鶏

ボリュームが合ってリーズナブルな(唐揚げ弁当)。

ランチ弁当 牛

牛ステーキと言いたいけれど、庶民は牛丼にて。

ランチ弁当 豚

惣菜屋さんのチョイス弁当。 主材1品(トンカツ)+2品にて。

3点盛り

今日のお刺身(3点盛り)。 解禁になった、珍しいチップ(ヒメマス)が出てきました。

揚出し豆腐

意外とアンをのせる料理は好きである。 天津飯なんかも。

ポテトサラダ

シンプルだけど、時々食べたくなる(ポテトサラダ)。 お店のカラーが出ます。

アバター

旬のアスパラを、茹でかバター炒めにて。 アスパラのバター炒めを(アバター)と呼んでます。 今日はアバターにて。

七夕

今日の芋焼酎は(七夕)。 夏らしいラベルにて。