Miyanomoriclub’s blog

日々飲んで、食べて、作ったBLOGです。

北海道限定即席麺

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まるちゃんの東洋水産の北海道限定シリーズの焼きそば弁当
ノーマルに加え、(濃い)、(ちょい辛)、(塩)がある。
そこに今回は(あんかけ風)が発売。
粉末ソースの変わりに、別容器にお湯を入れて一度粉を溶かし、あんを作る。
麺を茹でた容器に残る水分を考えて、硬すぎず、緩過ぎないようにあんを別容器で作るのがみそ。
それをかければ出来上がり。
こげのカリカリ麺は無理だけど、新食感で面白い。
ただ、外では溶かし容器を確保することを頭に入れておかないといけない。