Miyanomoriclub’s blog

日々飲んで、食べて、作ったBLOGです。

2011-01-01から1年間の記事一覧

ランチはお蕎麦

ランチでお蕎麦屋さんに。 普通に1人前の蕎麦(冷)+帆立と野菜のかき揚げ+小結び玉子焼きお新香付きにて。 http://www.sobatatu.com/

鉄板厨房えぞや

忘年会シーズン、地方から来た同級生と飲み会。 集合場所は(鉄板厨房えぞや)。 鉄板焼屋のイメージで行ったけど、まずは刺盛り。 1時間遅れだったので少し消えていたけれど。 鉄板の王道のステーキ。 ミディアムでいい感じ。 人気のホルモンを今日は鍋にて…

よりみっちーず

寄り道と、お店の名前をかけて(よりみっちーず)。 いつもいい感じのフライヤーにて、知らず知らず合言葉に。 どちらかと言うと2件目以降に行く事が多いので、軽めのメニューを。 茄子の漬物と山ごぼうの漬物をハーフハーフで。 店内には処狭しといろんなグ…

アボカ丼

テレビでアボカドの料理例をやっていて、その中の一つのメニュー(アボカ丼)。 材料は、納豆、鮪、アボカド、ご飯。 サイコロに切って、だし醤油をかければ出来上がり。

お昼のラーメン

塩味と醤油味には背油を足したコクシリーズがあり、味噌には辛い物が好きな人の為にあるメニュー(辛ネギ味噌らーめん)。 辛い好きな人は麺と絡めて食べ、辛すぎると思う人は、ネギをスープに浸して食べると程よい辛さに。 ネギが白くないらーめんにて。

クリスマスパーティーの仕事

仕事で支笏湖にて。 冬の支笏湖はモノクロ模様。 老舗旅館のクリスマスパーティーの仕事にて。 音響さん、照明さん、そして大道具。 三社がステージを作る仕事。 有りがたいのは温泉入浴と、豪華なお弁当付の仕事にて。 秘湯の丸駒温泉情報はhttp://www.maru…

ピクルス

ピクルスが特売にてゲット。 通常より2割以上安くなっていました。 ドイツはHengstenbergのピクルス。 http://www.hengstenberg.de/de/rh.php そのままスライスにてお酒のおつまみに。 玉葱の代わりにピクルスのタルタルソース。 二つをプレートにて、おつま…

カレーとトッピング

カレーに合わせたトッピング。 始めは燻製豚バラ。 燻製の香りがカレーに合います。 餃子。 以外に思えるけど、この組み合わせのカレーチェーン店は有名にて。 http://www.tenfood.co.jp/index.htm 王道の豚カツ。 薄い肉しかなかったので、ロールカツにて。

今日のTOKIJIRO

12月に入り、馬達もクリスマスバージョンにて。 マイボトルでスタート。 スタッフの実家の松前漬¥200。 焼酎にドンピシャ。 マスターより常連さんにバースデープレゼント。 お店情報はhttp://r.tabelog.com/hokkaido/A0102/A010204/1009111/

忘年会01

同級生と早めの忘年会。 まずは串盛り合わせ。 イカの一夜乾し焼。 人気は身よりゲソや耳にて。 珍しい自家製さつま揚げ。 ふわふわのさつま揚げに驚き。 トイレの壁床天井は金金金にて。 お店情報はhttp://r.gnavi.co.jp/h086102/

噂の店

北海道の中でも、海産物をかなり取り揃えてる有名店。 本店は予約でいつも満席なので支店に。 まずは、クイックメニューのつぶ煮から。 地元でも、なかなか巡り合えないぶどう海老。 1尾¥950と高級品。 今日の目的のいくら丼。 この店ではつっこ飯というメ…

グランド オープン

鶏料理がメインのお店がオープン。 その名も... 看板はこんな感じ。 メニューは。 お勧めのフライドチキン。 料理を待つ間にセルフおでん。 1本串刺しは¥100、二本串刺しは¥200。 串の数で支払いにて。

お酒との相性

日本酒に、だし巻玉子。 蕎麦屋風に、日本酒に合うようで。 八海山 しぼりたて原酒にて。 ビールに、たこ焼き。 相性は鉄板のようで。 お気に入りの塩たこ焼き。 焼酎に、豚汁。 温まります。 一味は大事にて。

深夜の誘惑

家の近くにある外食チェーン。 歩いていける距離の誘惑。 久しぶりに寄ったら、お持ち帰りコーナーが出来ていた。 しかも、箸や薬味はセルフにて。 今日は(牛カレーうどん)にて。 お店情報はhttp://www.nakau.co.jp/

お昼と夜

お昼はたっぷり、たらば蟹のサンドイッチが人気の店。 夜はお洒落なFOODがある店に変身。 今日のお通しはカニにて。 メニューを見ると、ボジョレーセットなるものが。 グラス+チーズの組み合わせで¥500. しかもチーズは10種類から選べます。 アボカドが好き…

100円唐揚げ

コンビにの100円商品から。 中身は4個入り。 温めると、肉というよりは練り物のようで。

4周年

4周年を迎えるBARから葉書が。 シンプルな葉書にて。 細い通路の奥にある店。 店に飾りきれないので、通路の両脇に花がいっぱい。 お店からサービスのシャンパンを頂きました。 トイレがとてもお洒落なので、載せておきます。

幕末イメージ

幕末イメージの居酒屋にて。 カウンターにこんな物が。 お通しは汁物付きの3点セット。 お刺身5点盛から。 旬の牡蠣。 珍味で(イカのとんび焼)。 とんびとは口の部分にて。 お店情報はhttp://www.hotpepper.jp/strJ000716809/

ふわふわ親子丼との戦い

親子丼はふわふわ玉子が決めて。 火を通しすぎると美味しさが半減に。 しかし、柔らかいので鍋から丼に善そう時にいつもバラバラに。 腕があればいいけど、腕が無いので反則技を考案。 鉄板をひいて、その上で調理。 板ごと丼に移して板を引き抜くと、崩れて…

今日のTOKIJIRO

スタートはお通しと、マイボトルの焼酎。 少し腹持ちを考えて(ラーメンサラダ)。 イカを裁いているのを発見。 メニューには無いが、ここはすかさず(イカゴロホイル焼)をオーダー。

久々中華

プリプリの海老狙いで中華屋さんに。 (海老塩野菜炒め)にて。 黒板メニューから、イクラ丼(小)を更に2分けで。 キュウリのシャキシャキがいい感じにて。

鮭フレーク

¥100で」売ってた(鮭フレーク)。 これは絶対お徳でしょう。 開けて見てなんとスカスカ。 ラベルで中が見えない。 けど、¥100にて仕方ないかも。 イクラがあったので、今日は(親子軍艦)にて。

予防接種

今年もインフルエンザ予防接種に。 3年前にインフルエンザになって、5日間の謹慎生活になって以来、毎年接種にて。 接種証明などもらったりして。

キャベツが安いので。

キャベツが安かったのでゲット。 まずは定番になりつつある(コールスローサラダ)。 次は中華の定番の(回鍋肉)。 ご飯が進みます。

PINK DRAGON

45周年を迎えたお客様の店。 今日はこっちがお客で、トレーナーを購入。 通販でも購入可にて。 http://www.cream-soda.jp/

今日のTOKIJIROU

スタートは8時前にある(晩酌セット)。 2ドリンク2フードで¥1000。 1品目は3種盛。 ドリンクは、380円以上のメニューの場合は追金にて何でも飲めます。 2品目はボール状の揚げ物。 餃子のタネを、つくねで包んで揚げたもの。 メニュー名は?と聞いたら(ド…

深夜食堂のメニュー

コミックの深夜食堂のメニューから(猫まんま)。 あったかいご飯に鰹節と醤油だけど、すごく美味しい。 (さんまの蒲焼丼) ただご飯にのせただけど、美味しい。 (ツナマヨ丼)。 ツナ+玉葱のみじん切り+醤油。 玉葱がいい仕事をしてます。

えびそばラーメン

頂き物のラーメン。 エビの風味いっぱいが売りのラーメンにて。 2食入りで、スープのほかにエビ油なるものが。 エビだしいっぱいのラーメンの出来上がり。 トッピングは有り合せにて。 ホームページはhttp://www.ebisoba.com/にて。

ボジョレー

最近は、ボジョレーワインを樽で用意する店が増えてるようで。 最近は、なかなか消費するのが大変かも。 今日はグラスよりお得なデキャンタにて。 おつまみはチーズ盛り合わせにて。

気分はパン

コンビニはワンダーランド。 新しい物が時々あるのが楽しいかも。 パンコーナーでカレーパンとチーズのコラボを発見。 有りそうで無かった商品かも。 トンカツを食べやすくしたカツサンド。 カツ丼まではお腹がと思う時、程よいカツサンド。 以外にしっかり…