最近、二度楽しむ食べ方を考えてしまうような。 きっかけは、うなぎが普通に食べて、次はわさびにて、そしてお茶漬けのような。 小ライスがサービスの店は願ったり叶ったり。 ご飯だけなら寂しいので、チャーシュウや玉子をを残して雑炊に。 二度楽しめる食…

2年前、惜しまれて店を閉めたカレー蕎麦の名店（藤の屋）。 閉店にあたってそのレシピを市内の4つのお蕎麦屋さんに伝授。 その一つが札幌に支店を出しているのを食べログにて発見。 早々訪問に。 メニュー的には普通に蕎麦、うどん、カレー的なメニュー。 し…

とんでもない商品名のレトルトそばを発見。 11月14日発売とか。 中身は粉末スープとトッピング。 お湯を入れる前。 お湯を入れて3分後。 蕎麦に揚げ物は合うけど、フヤフヤのコロッケは微妙。 http://www.maruchan.co.jp/products/search/2205.html

ボジョレーを調べると、こんなにお祭りをするのは日本だけとか。 バブルの忘れ物のような。 でも、お酒関係は稼ぎ時のようで。 保育園からの同級生に、急に呼び出されてお寿司屋さんにて。 1円も払わず帰りにお土産をゲット。 暗黙のルールにて。 帰り道、居…

塩そばを自家製にて。 と言っても、塩ラーメンのタレに和蕎麦を入れただけ。 元々は、美唄のお蕎麦屋さんのオリジナルメニューだけど、以外と自宅でこれも有りかと。 http://www.kohare.jp/contents/shiosoba/index.html

インスタントにしては、やたらつるつるもちもちの麺に驚き。 天婦羅蕎麦や天婦羅うどんがあるならと考えて、（てんぷラーメン）を。 http://www.nissinfoods.co.jp/product/p_3141.html?bl_cd=8

浅草の老舗煎餅店の珍しい激辛煎餅のお土産を頂き。 唐辛子まみれで、そのままではかなりキツイ煎餅にて。 ここは、八戸の煎餅汁を思い出してラーメンにON。 確かに辛さは和らいだけど、残念ながら硬い煎餅は柔らかくならずにて。 当然ラーメンは味噌ラーメ…

新鮮な海産メニューのお店。 お通しに、必ず汁物が付くのが有りがたいお店。 オーダーは（生カキ）。 http://r.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1008172/ いつも3品のおつまみがワンプレートで出る居酒屋のお通し。 タイミングが良ければ出る（イカゴロ…

ビアバーのメニュー黒板がリニューアル。 無くなったメニューも有り、新メニューも有りにて。 早々、えびとアスパラのガーリック炒め。 お腹を満たすためにパスタを。 こちらはいつものカルボナーラ。 誕生日の常連さんのプチお祝いを。

普通の商品が麺100ｇにて、130ｇ入ってる焼そば。 ソースとかやくに、キューピーのからしマヨネーズ付きにて。 からしマヨネーズ付きは、1995年に明星食品の一平ちゃん夜店の焼そばが初めてにて。 http://www.maruchan.co.jp/products/search/1869.html

親子メニューを自家製で。 旬なネタのメニューにて。 始めは握り。 次は親子丼にて。

今年も、落葉の季節が。 木々は冬眠に入るけど、人は頑張らないと。

仕事先でランチ。 オープンの時からの付き合いの中国料理屋さん。 外観は、中国料理屋さんぽくないおしゃれな感じ。 日替わりランチも美味しいけど、麺と炒飯のセットメニューが人気。 今日は、坦々麺と炒飯のセットにて。 プチ揚げ物が付いてる、うれしいセ…

お客様が運営しているゲームセンターに仕事で訪問。 最近のゲーム事情をチェック。 定番のプリクラ。 コラージュ機能などいろいろ出来るようで、1台238万円とか。 http://www.makesoft.co.jp/html/bambina2_satsu.html ちゃぶ台返し。 ストレス発散ゲーム。 …

雪が降る前に再訪する事にしてたら、月曜日に雪予想。 あわてて食事に。 まずは旬のサンマの刺身。 今日は釧路の人がほとんどそうすると言う（醤油に一味唐辛子）を入れて。 美味しいです。甘く感じます。 揚げ物は（カキフライ）。 衣でジューシーなカキを…

時々お邪魔する花屋さん。 店名は（花苺）。 センスのいい店構えは、お願いする花に現れるようで。 いつもお出迎えの看板犬の（苺）。 相手をしないとすぐフテ寝。 苺と言っても雄です。 今回は娘に誕生日祝いの花を。 写メにて返事が。

繁華街でないはずれた場所にある好きな店。 ビアバーだけどこんなメニューが。 仲間由紀恵の気持ちが分かるかも。 http://link.brightcove.co.jp/services/player/bcpid682715550001?bckey=AQ~~,AAAAmtBcWok~,NelSxInjjH62xQenYGgiAXUC2t1giMng&bclid=682715…

以前紹介した新潟のソウルフードのナポリタン。 北海道では、なかなか手に入れられないので似たような感じで。 ソース焼きそばと、トマトソースのコラボ。 出来ました、新潟ナポリタンもどき。

単発でいろんなネタを。 コミック 最近は本屋でなく、近くのコンビにで受けとる事が。 本屋に無くても確実に手に入るので有り難い。 あまり読まないコミックだけど、唯一買い続けてるコミックの（深夜食堂）。 再放送はここで見れます。 http://videonavi.bl…

時々食べたくなる（カレーパン）。 今日はコンビに別に食べ比べ。 まずは（ローソン）。 オーソドックスなカレーパンにて。 サンクス 表記どうり、スパイシーさが有りにて。 一番生地が柔らかい分美味しいけど、腹もちは寂しいかも。 最後は（セブンイレブン…

気になる看板を。 薬屋さんの看板だけど、まるで道に落下してるようで。 ビルの壁の大部分を占めてる看板。 他のテナントが米粒のような。 http://love-happy.jp/ 昭和の手書き映画看板が壁に並ぶ店。 全国展開の、レトロ居酒屋にて。 http://www.hanbey.com…

なんとなく今日はピザをと考えコンビにに。 冷凍ピザとワインをゲット。 ピザ￥390とワイン￥385の晩御飯にて。 開けてみると、銀色の（カリットシート）なるものが。 レンジで加熱すると確かに中央はソフトだけど、外側はカリカリに。 ￥500のワインは最近…

8時前に入るとお得な（晩酌セット）のある居酒屋。 2杯とおまかせ2品で￥1000. まずは、セットの1品目とビール。 今日の2品目は（つくね串） 黒板メニューから、旬の（生牡蠣）。

仕事や帰省で買ってきてくれる、スイーツのお土産。 メープルチーズパイ http://www.oraikan.jp/mc.html 横浜のミルクハーバー http://www.shop-ariake.com/item/a005.html コルネdeコルネ東京 http://www.eki-naka.com/brand/morozoff/

昔を懐かしんで、小麦粉からルーを作るカレーを。 辛くは無い、美味しいカレーにて。 弱火で手間をかけるのがいいかも。 昭和のライスカレーの出来上がり。

インスタントラーメンのルーツ（チキンラーメン）。 オリジナルの丼にて。 今回は、黄身と白身の二段の玉子ポケットとの事。 確かに安定した生玉子。 お湯を入れて3分、シンプルラーメンの出来上がり。

痛みやすいレタスをシャキシャキと味わうメニュー（レタス炒飯）。 今日はお手軽シーフードミックスで、（海鮮レタス炒飯）を。 玉子に火が通らないうちに、ご飯を混ぜるのがパラパラのこつにて。 レタスは最後に。 シャキシャキの出来上がり。

札幌発祥の（味噌ラーメン）。 豚汁にラーメンを入れたという説があるけど、実は違うようで。 行儀が悪いかもしれないけど、今日も浸し飯用に小ライスに確保。 （ミニチャーシュウ丼）というメニューがあるのだけど、浸し飯はやめられない。 味噌ラーメンの…

久しぶりの日本酒バーに。 今日のお勧めは、千歳鶴吟醸（蔵）。 おつまみに塩辛を。 http://www.nipponseishu.co.jp/sake/dentou/kura.html

2009.2010の東京ラーメンショーで売り上げ1位の（富山ブラック）黒い醤油ラーメン。 中身は麺、乾燥具材にレトルト具材、スープ、のり、薬味。 レトルト具材は、パッケージの割りにほんの少しのメンマと豚肉。 ネギ増し、玉子のせにて。 お店のHPはhttp://ww…