2011-05-01から1ヶ月間の記事一覧
皮ごと食べれる葡萄の(レッドグローブ)。 種が無ければ完璧だけど。
ウド、アスパラ、アイヌネギ、ウニの天ぷら盛合せ。 ウニは海苔で巻いて揚げてます。
水菜と豆腐のサラダ。 カリカリベーコンが隠れてます。
和食系の店の自家製(ローストビーフ)。 なんでも作れる店主は凄い。
お通しは(あん肝)。 パサついていない、クリーミーな美味しい(あん肝)。
新鮮な食材の(刺盛り)。 活タコや関サバと豪華にて。
薩摩揚げをバターで焼いて、醤油と白ワインにてステーキ仕立でご飯にon。
熟してしまったトマトを使って、トマトソースを。 アジがあったので鯵のトマトソースのせにて。
なかなか魚を自宅で焼くのは少ないかも。 塩サバの開きにて。
柔らかく仕上がる(味付成吉思汗)。 厚真町の有名な成吉思汗にて。
日本で言えば、あさりの酒蒸しのような(ムール貝)。 湯煎してお皿に開けるだけで、出来上がり。 いいダシが出てます。
天気がいい日の(ガーデンランチ)。 今日は、持帰りのお店カレーに我家のトッピングにて。
桜の後に咲く(ライラック)。 今年は蕾が沢山あるようで。
さくらんぼの花。 白い花が咲きます。
少し遅咲きの八重桜。 まだ蕾にて。
ゲソ料理第2弾はお好み焼きにて。 味付きゲソなので、ソースは使わずマヨネーズとおかか、青海苔にて。
味付きゲソの炒飯。 塩胡椒のご飯と味付きゲソが、意外と合うようで。
大袋で頂いたイカの(ゲソと耳)。 味付きなのでそのままでおつまみだけど、量が多いのでいろいろ考えろどころにて。
ロールケーキ。 春らしく、桜の味のケーキにて。
観葉植物の頂き物。 ワイルドストロベリー、ゴールデンチャイルド、アイビー、と?。
カーネーション。 赤い色は元気が出ます。
炭火で焼物。 ウインナー、カニ、肉、ニンニクホイル焼、茄子、何でも有りにて。
15リットル入りワイン樽。 (ボトル20本分)は、さすがに空まで行きません。
スーパー晴れgirlにより、天気が回復の花見。 桜はフェイクにて。
高級羊肉の(サフォーク)。 顔が黒い羊です。
一際目立つ(金の成吉思汗鍋)。 実際には使いません。 オブジェにて。
いろんな部位を楽しめる(生ラム3点盛)。 美味しさ3倍にて。
手作りの(カメレオン)。 1点物が価値があるかも。 ベロは口の中に収まってるけど、引っ張ると写真のように。
地域で形や色が違うと聞いてたけど、いざ見つけるとビックリするような(消火栓)。 北海道は小樽地域の消火栓にて。
外国のティッシュ。 日本のように、一枚づつ取り出せないティッシュ。 左はスペイン、右はシンガポールのティッシュにて。