2011-05-01から1ヶ月間の記事一覧
チーズと海苔は合うのは分かるが、そこに納豆を挟んだ(納豆クリームチーズ磯辺巻)。 納豆好きには二重丸かも。
コリコリ食感の(ツブ刺し)。 刺身ベスト3のネタ。
温度の違う油で二度揚げしてるらしいカリカリジューシーな(唐揚げ)。 持帰りはカリカリ感が薄れるので、ここは温かいうちに。
満開。
お腹の工合を聞いてくれて、お任せで作ってもらったメニュー。 あっさり系で(カツオのカルパッチョ)にて。 気使いが有難い店。
一戸建てのお店の2階の席。 雰囲気と料理が美味しく、週末は女子会で埋まっている店。 おまかせ冷蔵庫が有り、セルフ飲み放題で盛り上がるようで。
ノンジャンルと言うか、あらゆる食材を美味しくお酒に合うように作ってくれるお店の(お通し)。 今日は、大根とチキンのトマト煮込みにて。
珍しいアボガドディップとガーリックトーストのコラボ。 アボガドは美味し食材のようで。
BARのチャームの(殻付きアーモンド)。 殻付きは初めてにて。
珍しい房付き(干し葡萄)。 甘味が強く美味しい干し葡萄にて。 オーナーによると、炒飯にも合うとか。
半分開花にて。
移動販売車で売っていた(揚げたこ焼きセット)。 ドリンクカップの上に、たこ焼きをのせる容器が付いてるとは。 たこ焼き4個とドリンクで¥300。
以前からあるのは知っていたが、特売コーナーにあった(揚げずにからあげ)。 いろんな意味で、なるほど商品。
黒板メニューにあった(醤油サワー)。 醤油サイダーを使ったお酒。 ほのかに醤油の香りが。
春を感じるメニューの(タラの芽の天ぷら)。 ほろ苦さが大人かも。
短冊に切ってるマグロと長芋。 長芋を砕いてないところが風なのかも。
盛合せにしては少し寂しいけど、珍しい浜ボウフがあったりする(山菜天ぷら盛合せ)。
何となく有りかなと作ったけど、作りにくいし食べにくい(ラーメンサラダ巻)。 でも、味は悪くない。
久しぶりに昼握りにて。 ネタが少ないのは家寿司にて仕かた無い。
微妙に、肉の厚さが決めての(豚丼)。 炭焼の豚丼のお店のタレをかけてのご飯。 出来れば炭火にて作りたいところにて。
今日の桜。 日当たりの良い処が開花。 全体の2割ぐらい。
薄皮で、ぎっしりとカレーが詰まっている(カレーパン)。 しかも子供は無理ぐらい辛口にて。
パン屋なのに売っていた唐揚げ。 スパイシーチキンは¥180にて。
通りかかったログハウス造りのパン屋。 ひげのぱん屋という店だけど、スタッフは全員女性で当然ヒゲは有りません。 季節のピザを1枚。
5個が一つの房で売られてる(房摘みラウンド)。 見た目、新鮮な感じがヒシヒシかも。
いかを干してするめにして、それをまたイカゴロで戻すという新しい発想の商品。 お酒にドンピシャ、箸が止まらなくなります。
お土産の(瓦せんべい)。 瓦せんべいは歴史が古く、全国各地にあるようで。 真ん中に松前藩の家紋が焼かれた瓦せんべいにて。
今日のお刺身の(ツブ)。 小ぶりでも、しっかり歯応えのある活ツブ刺しにて。
定番メニューの(唐揚げ)。 外れの無いメニューかも。
黒板メニューから(干しさんま焼き)。 干してはいるけど、意外とジューシーなさんま。