Miyanomoriclub’s blog

日々飲んで、食べて、作ったBLOGです。

2011-05-01から1ヶ月間の記事一覧

納豆クリームチーズ磯辺巻

チーズと海苔は合うのは分かるが、そこに納豆を挟んだ(納豆クリームチーズ磯辺巻)。 納豆好きには二重丸かも。

つぶ刺し

コリコリ食感の(ツブ刺し)。 刺身ベスト3のネタ。

唐揚げ

温度の違う油で二度揚げしてるらしいカリカリジューシーな(唐揚げ)。 持帰りはカリカリ感が薄れるので、ここは温かいうちに。

桜 5月20日

満開。

カツオのカルパッチョ

お腹の工合を聞いてくれて、お任せで作ってもらったメニュー。 あっさり系で(カツオのカルパッチョ)にて。 気使いが有難い店。

ロフト

一戸建てのお店の2階の席。 雰囲気と料理が美味しく、週末は女子会で埋まっている店。 おまかせ冷蔵庫が有り、セルフ飲み放題で盛り上がるようで。

お通し

ノンジャンルと言うか、あらゆる食材を美味しくお酒に合うように作ってくれるお店の(お通し)。 今日は、大根とチキンのトマト煮込みにて。

ガーリックトースト アボガドディップ

珍しいアボガドディップとガーリックトーストのコラボ。 アボガドは美味し食材のようで。

殻付きアーモンド

BARのチャームの(殻付きアーモンド)。 殻付きは初めてにて。

房付き干し葡萄

珍しい房付き(干し葡萄)。 甘味が強く美味しい干し葡萄にて。 オーナーによると、炒飯にも合うとか。

桜5月15日

半分開花にて。

揚げたこ焼きセット

移動販売車で売っていた(揚げたこ焼きセット)。 ドリンクカップの上に、たこ焼きをのせる容器が付いてるとは。 たこ焼き4個とドリンクで¥300。

揚げずにからげ

以前からあるのは知っていたが、特売コーナーにあった(揚げずにからあげ)。 いろんな意味で、なるほど商品。

醤油サイダー

黒板メニューにあった(醤油サワー)。 醤油サイダーを使ったお酒。 ほのかに醤油の香りが。

タラの芽の天ぷら

春を感じるメニューの(タラの芽の天ぷら)。 ほろ苦さが大人かも。

マグロ山かけ風

短冊に切ってるマグロと長芋。 長芋を砕いてないところが風なのかも。

山菜天ぷら盛合せ

盛合せにしては少し寂しいけど、珍しい浜ボウフがあったりする(山菜天ぷら盛合せ)。

ラーメンサラダ巻

何となく有りかなと作ったけど、作りにくいし食べにくい(ラーメンサラダ巻)。 でも、味は悪くない。

握り

久しぶりに昼握りにて。 ネタが少ないのは家寿司にて仕かた無い。

豚丼

微妙に、肉の厚さが決めての(豚丼)。 炭焼の豚丼のお店のタレをかけてのご飯。 出来れば炭火にて作りたいところにて。

桜 5月15日

今日の桜。 日当たりの良い処が開花。 全体の2割ぐらい。

カレーパン

薄皮で、ぎっしりとカレーが詰まっている(カレーパン)。 しかも子供は無理ぐらい辛口にて。

スパイシーチキン

パン屋なのに売っていた唐揚げ。 スパイシーチキンは¥180にて。

ひげのパン屋

通りかかったログハウス造りのパン屋。 ひげのぱん屋という店だけど、スタッフは全員女性で当然ヒゲは有りません。 季節のピザを1枚。

房摘みトマト

5個が一つの房で売られてる(房摘みラウンド)。 見た目、新鮮な感じがヒシヒシかも。

するめ塩から

いかを干してするめにして、それをまたイカゴロで戻すという新しい発想の商品。 お酒にドンピシャ、箸が止まらなくなります。

瓦せんべい

お土産の(瓦せんべい)。 瓦せんべいは歴史が古く、全国各地にあるようで。 真ん中に松前藩の家紋が焼かれた瓦せんべいにて。

居酒屋03

今日のお刺身の(ツブ)。 小ぶりでも、しっかり歯応えのある活ツブ刺しにて。

居酒屋02

定番メニューの(唐揚げ)。 外れの無いメニューかも。

居酒屋01

黒板メニューから(干しさんま焼き)。 干してはいるけど、意外とジューシーなさんま。