久しぶりのお寿司屋。 カウンター寿司だけど、１０貫￥１０００にて。安！。 写真はサービス+３貫￥１０００にて。

今回は巻き鮨状態の（スパム握り）にて。 スパムはそのまま焼く派と、醤油＆みりんにて焼く派があるようで。

記念すべき二回目の成人式のお祝いに、垂れ幕をプレゼント。

ＡＲＴーＳＥＴＯＵＣＨＩー２０１０のお土産で頂いた純国産の天日干しの塩。 香川県直島のお塩。 美味しい塩を味わう為、トマトで頂きます。

すっかりなじんだイベントのハロウィン。 飾り物も多種多様で。

意外な組合せの（はんぺんとチーズ）。 チーズのとろけ具合が新鮮な味わい。

五目、エビ、カニ、高菜な等、最近はいろんな種類がある炒飯。 今日は多数決にて（チャーシュウ炒飯）にて。

大阪名物（串揚げ）。 ソース二度づけ禁止は常識にて。 生キャベツは嬉しい添え物にて。

ありそうで無かった（吉野屋牛肉まん）。 牛丼のイメージいっぱい過ぎたか、味付けは少し変えてるようで。

秋の食材の自家製いくら丼とさんまの炊き込みご飯。 美味しさ２倍のハーフ＆ハーフにて。

炭火にてじっくり焼く、さんまと骨付きラムロース焼。 炭火焼きは、火の通り方が最高にて。

第２回の（収穫祭）。 去年は雨が少し降って、焼台はオープン状態で大変だった。 今年も雨がちらほら、でもしっかり焼台はテントの下にて。

黒板メニューの（鶏と茄子の玉子とじ）。 嬉しいことに、生の黄身がのってます。

コンビニで売っていた（焼き鳥セット）。 ７本入りで３９８円、１本５７円と安い。 でもつくねはNG ,肉ではなく練り物のような物。

塩辛をフリーズドライにして、細かくしてインスタントのお茶漬にした商品。 塩辛の風味が口の中に広がるお茶漬け。 本物が欲しくなります。

豚肉の薄切りに、辛味だれをかけた（雲白肉）ウンパイロー。 中華の前菜的メニューにて、メインの前にビールと共に頂きます。 白肉はゆでた豚肉の事にて。

たらの胃袋と肝の和え物。 歯ごたえのいい胃袋にクリーミーな肝は絶品。 日本酒に合います。

珍しい、（大吟醸のゆる燗バージョン。） 口当たりまろやかにて。

初製作の（スパムにぎり）。 のりが切れてたけど、沖縄の方より玉子を挟むと更に美味しいとの情報を頂き製作。 スパムだけだと味が濃いけど、ご飯と食べると程よく美味しい一品に。 予想以上に美味しく簡単なスパムにぎり。

レトロ風居酒屋のメニューの焼き鳥を２品。 ステンレスの皿に、串から外した焼き鳥。 みんなで食べるには、この方が食べやすいかも。 砂肝と柔らかホルモンにて。

燗酒が美味しくなる季節。 和食に合う美味しい日本酒に出会うと嬉しくなる。 写真はポットのお湯を使って燗酒を作る箱。 燗酒が出来るのを待つのも、楽しみの一つ。

再登場の（ハムカツ）。 昭和の名品。

カリカリ麺とのっているアンが美味しい（あんかけ焼きそば）。 今日は海鮮あんかけにて。

コンビニで売っていた（サンマの塩焼き）。 おにぎりと一緒にサンマランチにて。

中華的ザンギの（油淋鶏）。 さっぱりとしたタレが、食がすすむようで。

中華の定番メニューの（小龍包）。 中の汁は熱いので、ここは少し待ってからにて。

仕事先にあった沖縄物産の店。 沖縄好きの北海道人には有難い店。 初めて見たオリオンビールの第３バージョン、後は定番のスパムを購入。 まだ作った事は無いが、缶の写真のスパムむすびを今回は作ってみようかと。

一皿で二つの食材がのってる（フイッシュ＆チップス）。 ポテトフライと白身魚（たら）のフライのコラボメニュー。 一皿二度楽しめるメニュー。 でも、青い皿はなれない色かも。

今日のランチは久しぶりに暖かったのでガーデンランチを。 もしかしたら今年最後のガーデンランチかも。 折りしもバジルも最後の収穫にて。 メインはラム焼だけど、バジルチャーハンとバジルマヨドレサラダを添えて。 バジル一年目の今年は、いろいろバジル…

お蕎麦屋さんの棚の日本酒。 昔から、蕎麦と日本酒は定番の組み合わせにて。