Miyanomoriclub’s blog

日々飲んで、食べて、作ったBLOGです。

2010-08-01から1ヶ月間の記事一覧

バジルヨーグルトソース

自家製バジルを使って、(バジルヨーグルトソース)を。 ヨーグルト、マヨネーズ、バジル、醤油をミックスにて。 ヨーグルトのさっぱり感がこの時期はいいかも。

ししとう焼き

暑いので気を使ってもらったメニュー、(ししとう焼き)。 激辛でないので大丈夫。

激辛スナック

辛いのは分かっていたけど、あまりにも辛いベビースターラーメン。 やりすぎ。

シシャモの刺身

なかなかお目にかかれない(シシャモの刺身)。 小さいシシャモはさばくのも大変そう。 今日はシシャモとさんまの刺身にて。

とうきび

とうきびが美味しい時期に。 茹でても焼いても美味しいとうきび。 居酒屋さんのお通しで、作り方を選べたので自分はバターコーンにて。

ドイツビール

最近はベルギービールとかアメリカンビールとか飲んでいたけれど、本場ドイツビールは気が付いたら久しぶりかも。

讃岐うどん

腰のいい讃岐うどん。 夏場はやはりぶっかけ系にて。 今日はやまかけうどんを。

おでん

讃岐うどん屋さんのサイドメニューの(おでん)。 うどんが出来るまでの間の前菜のような。 牛筋が好みにて。

カクテル

涼しげなカクテル(ダイアモンド)。 きれいな青いカクテル。 夏っぽい感じにて。

オーガニックサラダパフェ

野菜が美味しい。 サラダがこういうふうに出てくるとは。 お洒落なメニューが豊富なお店にて。

おつまみセット

ビールに合うおつまみが詰まったお持ち帰りパック。 枝豆、ザンギ、ベーコン、茹で玉子。 これで500円はお買い得かも。 これさえあれば、家で飲んでも気分はビアガーデン。

祝7周年

7周年のお祝いです。 お礼の中の一品。 こういうチョコレートがあるとは。 オープンからのお付き合いにて。

カキフライ

サクサクジュシー(カキフライ)。 普通はタルタルソースかウスターソースだけど、今日は蕎麦やさんの特製醤油タレにて。 美味しい。

塩ホルモン

お勧め人気メニューの(塩ホルモン)。 一人前380円にて。 ミニ七輪で炭焼き。 煙が少々困るけど、焼きたて美味しいホルモンにて。

キンキングラス

キンキンに冷えたグラスにてビールを。 たまらない至福の一時。

Fried Onion

カリットした食感が、食べ物をやけに美味しくする(フライドオニオン)。 ラーメン屋でのっかていたのを食べたら、やたら麺に合った。 偶然、出来合いがボトルに入っているのを見つけたので即購入。 なかなかいい感じのトッピング。

函館塩ラーメン

暑い時は冷たい麺を食べる機会が多いかも。 でも、ここはこの前つけ麺を食べたので、今日は温かい(函館塩ラーメン)を。 汗は出るけど美味しい。

メロンVSマンゴー

デザートは、人気フルーツ2品。 メロンとマンゴー。 なかなかこの二つを同時に食べる機会は少ないかも。

鯖焼き

今日のお勧め黒板メニューの焼き魚(鯖)。 500円が390円に。

牛丼

たまあに食べたくなる(牛丼)。 価格戦争の宣伝のせいか、頭の中に潜在意識があるようで。 お手ごろ価格で夜中の小腹がすいた時に、ついつい購入してしまう。

サプリメント

自分のではないが、お勧めとの事で写真を一枚。 美と健康の為のサプリメント。 肝臓をいたわり、体も若々しくとの事らしい。 ウコンよりいいとか。

カルパッチョ

肉系しっかりメニューもいいけど、あっさり系のカルパッチョもお酒に合うようで。 今日はタコとサーモンのカルパッチョにて。

海水うに

和食系のお店のお通しは、はまちとうに。 うには(海水うに)にて。 美味しい。

メガジョッキ

夏はビールが美味しい。 今日もスタートは(メガジョッキ 800ml 379円)から。安!。 ここは箸袋がおみくじになっていて、大凶ならドリンク1杯サービスにて。

鴨せいろう

温かい汁に冷たい蕎麦を浸して食べる(鴨せいろう)。 鴨の出汁が利いてる汁は美味しい。

エビ出汁

少し大きめの活きのいいエビを刺身に。 頭と殻を砕いて煮詰めて(エビ出汁)。 綺麗なオレンジ色の出汁が出来ました。 この前テレビで、これをカレーの隠し味に使っていたので今度試してみようかと。

生バジル

自家製バジルを摘んで、サラダに。 トマトとモッツアレラチーズとバジルのサラダ。 香りが市販のバジルより強い感じにて。 この三つをピザの具財にしたのをマルゲリータと呼ぶらしい。 一般にバジルの緑色、モッツァレラチーズの白色、トマトソースの赤色を…

野菜炒め

野菜が危険時期に入ったので、今日は(野菜炒め)にて。 玉葱、長葱、ピーマン、キャベツ、もやし、えのき。 みんなギリギリの賞味期限。 人参のオレンジがあれば、色的にも良かったような。 味付けは、昔居酒屋でバイトしてた時のレシピの味付けにて。

夕張メロン

今年二回目の(夕張メロン)。 今回は1/4カットにて。

すすきの祭り

夏祭りシーズン到来。 この時期、いろんなイベントが目白押し。