2010-08-01から1ヶ月間の記事一覧
自家製バジルを使って、(バジルヨーグルトソース)を。 ヨーグルト、マヨネーズ、バジル、醤油をミックスにて。 ヨーグルトのさっぱり感がこの時期はいいかも。
暑いので気を使ってもらったメニュー、(ししとう焼き)。 激辛でないので大丈夫。
辛いのは分かっていたけど、あまりにも辛いベビースターラーメン。 やりすぎ。
なかなかお目にかかれない(シシャモの刺身)。 小さいシシャモはさばくのも大変そう。 今日はシシャモとさんまの刺身にて。
とうきびが美味しい時期に。 茹でても焼いても美味しいとうきび。 居酒屋さんのお通しで、作り方を選べたので自分はバターコーンにて。
最近はベルギービールとかアメリカンビールとか飲んでいたけれど、本場ドイツビールは気が付いたら久しぶりかも。
腰のいい讃岐うどん。 夏場はやはりぶっかけ系にて。 今日はやまかけうどんを。
讃岐うどん屋さんのサイドメニューの(おでん)。 うどんが出来るまでの間の前菜のような。 牛筋が好みにて。
涼しげなカクテル(ダイアモンド)。 きれいな青いカクテル。 夏っぽい感じにて。
野菜が美味しい。 サラダがこういうふうに出てくるとは。 お洒落なメニューが豊富なお店にて。
ビールに合うおつまみが詰まったお持ち帰りパック。 枝豆、ザンギ、ベーコン、茹で玉子。 これで500円はお買い得かも。 これさえあれば、家で飲んでも気分はビアガーデン。
7周年のお祝いです。 お礼の中の一品。 こういうチョコレートがあるとは。 オープンからのお付き合いにて。
サクサクジュシー(カキフライ)。 普通はタルタルソースかウスターソースだけど、今日は蕎麦やさんの特製醤油タレにて。 美味しい。
お勧め人気メニューの(塩ホルモン)。 一人前380円にて。 ミニ七輪で炭焼き。 煙が少々困るけど、焼きたて美味しいホルモンにて。
キンキンに冷えたグラスにてビールを。 たまらない至福の一時。
カリットした食感が、食べ物をやけに美味しくする(フライドオニオン)。 ラーメン屋でのっかていたのを食べたら、やたら麺に合った。 偶然、出来合いがボトルに入っているのを見つけたので即購入。 なかなかいい感じのトッピング。
暑い時は冷たい麺を食べる機会が多いかも。 でも、ここはこの前つけ麺を食べたので、今日は温かい(函館塩ラーメン)を。 汗は出るけど美味しい。
デザートは、人気フルーツ2品。 メロンとマンゴー。 なかなかこの二つを同時に食べる機会は少ないかも。
今日のお勧め黒板メニューの焼き魚(鯖)。 500円が390円に。
たまあに食べたくなる(牛丼)。 価格戦争の宣伝のせいか、頭の中に潜在意識があるようで。 お手ごろ価格で夜中の小腹がすいた時に、ついつい購入してしまう。
自分のではないが、お勧めとの事で写真を一枚。 美と健康の為のサプリメント。 肝臓をいたわり、体も若々しくとの事らしい。 ウコンよりいいとか。
肉系しっかりメニューもいいけど、あっさり系のカルパッチョもお酒に合うようで。 今日はタコとサーモンのカルパッチョにて。
和食系のお店のお通しは、はまちとうに。 うには(海水うに)にて。 美味しい。
夏はビールが美味しい。 今日もスタートは(メガジョッキ 800ml 379円)から。安!。 ここは箸袋がおみくじになっていて、大凶ならドリンク1杯サービスにて。
温かい汁に冷たい蕎麦を浸して食べる(鴨せいろう)。 鴨の出汁が利いてる汁は美味しい。
少し大きめの活きのいいエビを刺身に。 頭と殻を砕いて煮詰めて(エビ出汁)。 綺麗なオレンジ色の出汁が出来ました。 この前テレビで、これをカレーの隠し味に使っていたので今度試してみようかと。
自家製バジルを摘んで、サラダに。 トマトとモッツアレラチーズとバジルのサラダ。 香りが市販のバジルより強い感じにて。 この三つをピザの具財にしたのをマルゲリータと呼ぶらしい。 一般にバジルの緑色、モッツァレラチーズの白色、トマトソースの赤色を…
野菜が危険時期に入ったので、今日は(野菜炒め)にて。 玉葱、長葱、ピーマン、キャベツ、もやし、えのき。 みんなギリギリの賞味期限。 人参のオレンジがあれば、色的にも良かったような。 味付けは、昔居酒屋でバイトしてた時のレシピの味付けにて。
今年二回目の(夕張メロン)。 今回は1/4カットにて。
夏祭りシーズン到来。 この時期、いろんなイベントが目白押し。