大海酒造が作った、芋の香りに馴染めない人も飲みやすい芋焼酎の（海）。 芋派の人には少し物足りないかもしれないが、喉越しサラサラ系で誰にでも飲みやすく造られてる。 瓶もお洒落で飲みやすさから、女性にも人気があるようである。720ｍｌ￥1340

北海道発祥のメニュー（ラーメンサラダ）。 略して（ラーサラ）と呼ぶ人もいるらしい。 1985年、札幌グランドホテル内の（ビックジョッキ）の開店メニューに出されたのが初との事。 今では多くの居酒屋のメニューとして、いろんなトッピングとドレッシングで…

最近フランスパンを買う事はほとんどない。 せいぜい角食（全国では四角い食パンと呼ぶらしい）とか調理パン。 1本買ってもなかなか食べきるのに時間がかかる。 ただ、おつまみ系で何かをのせ系にはすごく重宝するパンかも。 （フランスパンのたっぷりチーズ…

去年の秋の、札幌大通り公園のイベントに出店してたカクテルのお店にてオーダーしたカクテルク3種。 最初、昼からお客さんの前でシェーカーを振るのか？と想像したりして。 それではお客様を待たせる事になるので、ここはジューサーを3台置いて時短。 見てほ…