Miyanomoriclub’s blog

日々飲んで、食べて、作ったBLOGです。

2010-02-19から1日間の記事一覧

きんきの唐揚げ

きんき(正式名称はきちじ)。 北海道で採れる美味しい魚。 赤い魚体に大きな目が特徴だけど、なんと言っても脂肪分が20%と言う脂ノリノリの魚。 北海道では鯛が採れないので、代わりにお祝い事に出された魚。 1尾普通サイズで3000円前後もする高級魚。 今…

スープマーボー

スープカレーはあるけれど、(スープマーボー)は知ってますか?。 麻婆豆腐はあんが絡んだものだけど、スープマーボーは名前の通りサラサラスープの麻婆豆腐です。 麻婆豆腐と違って、スープを飲む喉越しが美味しく少し辛い(辛さはいくらでもと言われる)…

まるちゃん(ダブルラーメン)

北海道限定食品シリーズの(まるちゃんのダブルラーメン)。 名前の通り2食入り。 北京風と言うのがよく分からないが。 若者なら2食はいけるでしょう。