2010-02-16 カレー蕎麦 外ご飯 #その他趣味 いろんな食材の組合わせがある。 意外と思いきや、マッチするメニューもある。 コラボしやすいのはカレーかも。 シチューにコロッケ、鍋、チャーハンetc。 誰が考えたか蕎麦とのコラボレーション。 一見、ただ混ぜたと思いきや、麺との絡み具合や、そばつゆとのバランスとか難しいとの話。 具財の組み合わせでも感じが変わる。 玉ねぎと豚ばらの組み合わせや、長ねぎとかしわの組合わせがある。 どちらも美味しい。