Miyanomoriclub’s blog
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日々飲んで、食べて、作ったBLOGです。
2015
-
08
-
04
コンフィ
自家製
#その他趣味
コンフィって何?。
調べました。
低温の油でゆっくりと火を通す調理方だとか。
作りました。
鶏胸と砂肝のコンフィ。
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