Miyanomoriclub’s blog

日々飲んで、食べて、作ったBLOGです。

2015-08-04から1日間の記事一覧

コンフィ

コンフィって何?。 調べました。 低温の油でゆっくりと火を通す調理方だとか。 作りました。 鶏胸と砂肝のコンフィ。