燻製

テレビでフライパンで簡単に作れる燻製の番組が。
即真似してチャレンジ。
何かが違ったのか、香りも色もほとんんど無い蒸し肉の出来上がり。
付け合せはキュウリだけど、油の多い食材には水分の多い野菜との組み合わせがベストマッチ。
今回はキュウリがいい仕事にて。