そのままの食材を食べるメニューの(もろきゅう)。 語源は、もろにキュウリとか。
テレビでフライパンで簡単に作れる燻製の番組が。 即真似してチャレンジ。 何かが違ったのか、香りも色もほとんんど無い蒸し肉の出来上がり。 付け合せはキュウリだけど、油の多い食材には水分の多い野菜との組み合わせがベストマッチ。 今回はキュウリがい…
台風15号、アジア名(ROKE ロウキー)。 なかなか北海道に接近する台風は少ないので気がかり。
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