ひつまぶし

少々風邪気味につき、栄養を取る為にランチは鰻に。
ひつまぶし風に、わさびも持参。
そのまま、わさび、お茶漬けの三つの食べ方にて頂きました。
市販の鰻の皮は、取り除くのが自分流です。