Miyanomoriclub’s blog

日々飲んで、食べて、作ったBLOGです。

2010-05-13から1日間の記事一覧

ひつまぶし

少々風邪気味につき、栄養を取る為にランチは鰻に。 ひつまぶし風に、わさびも持参。 そのまま、わさび、お茶漬けの三つの食べ方にて頂きました。 市販の鰻の皮は、取り除くのが自分流です。

お通し09

お通しの3点セット。 ここは汁物が付いてくるので有難い。 遅い時間に寄ることが多いので、汁物で一休み出来るような。 真ん中は蟹をマグロで巻いた物です。

桜05

桜が止まりました。 このところの低温ですっかり足止め。 その代わりに白いさくらんぼの花が咲いています。

ピータン

中国料理でよく見るメニューの(ピータン)。 アヒルの卵の燻製のような。 独特の香りにて、好き嫌いが分かれる食材かも。 そのピータンを少しだけ入って練り物にて味わえるお通し。

ホルモン

店名にホルモンが入ってるお店で夜食。 ホルモンは薄いと厚いの2種類が有る店。 価格は1人前¥330とリーズナブル。 右は鶏わさ。 少し凍った感じのさっぱりした鶏わさ。 盛り付けもお洒落かも。