牛タン炙り焼き

最近、高騰している牛タン(輸入品は違うらしいけど）。
焼肉屋の薄めの牛タン焼きや、仙台流漬込み牛タンなど厚さ味付けなどで味わいが変わる牛タン。
仙台流牛タンの有名店では、牛タン定食（牛タン、麦飯、テールスープ）が￥2300になっている。
ここは、厚みもある炙り焼きで、リーズナブルな価格がうれしい。
ご馳走様です。