2020-04-19から1日間の記事一覧

豚串丼

自家製

自社の豚串を自腹で100本買う事になった青年から、言い値で豚串10本買い上げ。まずは、焼鳥のタレを作ります。醤油、みりん1対1を、半分になるまで煮詰めます。けっこう匂いがするので、今日はデッキで。玉子焼きをトッピングで、出来上がり。