2012-06-17から1日間の記事一覧

塩鯖燻製

自家製 #その他趣味

塩鯖燻製作り。塩鯖に白ワインをかけます。空気で1時間乾燥。燻製始めます。いい感じに仕上がり～。盛付け～。