酸辣湯麺(サンラータン麺)。 酸味と 辛味が美味しい一品。 お酒の〆のラーメンにいいかも。

中華屋さんなのに、黒板には今日のお刺身メニューが。 今日はあわびにて。 そのまま食べた後、追加でにぎりをお願いしました。 あくまでもここは中華屋さんです。

中華屋さんのお通しの（温泉玉子）。 家庭で作る時は鍋をボコボコに沸騰させ、沸騰したら火を止めて卵を入れて12～15分放置すると出来るらしい。