普通、豚肉と木耳（きくらげ）と玉子に竹の子とかで炒めたのを（木須肉）ムースーローと呼ぶらしい。 ここはそれの辛子炒めバージョンにて。 名前も（豚肉と木耳の辛子炒め）にて。

明治12年創業の、函館の洋食店の有名なカレー。 本店には行ったことがないが、通販にてお取り寄せが出来る。 レトルトなので実際とは違うと思いつつ、老舗の味を堪能。

知合いのバーで紹介された青いビール。 ネットにてお取り寄せ。 網走ビールなる会社にて製造。 やや割高だけど、話のネタにはなるかも。