うなぎ

しょっちゅうは行けないうなぎ屋さん。
関西風の蒸さないタイプ。うなぎが苦手な人も食べれるという美味しいうなぎ屋さん。
実はうなぎに匹敵するメニューが。
鶏の新子焼。
ただ塩をまぶして炭火で焼くだけ。
でもその塩味が美味しい。さめてもなお美味しい。企業秘密。