リベンジ煮干ラーメン

前回削りぶしで味薄煮干ラーメンからの、リベンジ煮干ラーメン。

しっかり出汁を取ります。

出来上がり。

前回より濃い煮干感ですが、やはりお店が美味しい煮干ラーメン。

出汁を取った煮干は佃煮に。