金曜日のしめ鯖

いつもの鯔背さんの、金曜日のしめ鯖。

今日はいつものしめ鯖の他、済州島のしめ鯖があったので2種ゲット。

いつものしめ鯖は380円、一回り大きい済州島のしめ鯖は500円でした。

握りで食べ比べ。

やはり一回り大きいと、身がしっとりして美味しいです。