2020-12-07 うなぎもどき 自家製 うなぎもどきを作ってみました。 豆腐とはんぺんを片栗粉で混ぜたものを、海苔に広げてフォークで模様付け。 焼いてタレを絡めます。 ご飯にオン。 見た目は似てるけど、味は練り物にて。