豆腐メニュー

豆腐があったので、冷奴でも食べようかと。
でも、ここは一ひねりしてみようかと。
簡単レシピを探して作りました。
豆腐をくりぬき、くりぬいた豆腐と湯がいたキャベツ、コーンをマヨネーズと黒胡椒で和えてのせ、最後にオリーブドレッシングをかけて食べます。
なかなか新鮮。