オイスターソース炒め

実家から自家製ピーマンが届いたので、今日は豚肉とピーマンのオイスターソース炒めをおかずに。
豚肉に醤油で下味を付けて片栗粉をまぶして炒め、ピーマンを入れて炒め、最後にオイスターソースで炒めて出来上がり。
割と簡単に出来る中華っぽいメニュー。
お酒に合います。