ジンギスカン

北の味覚（ジンギスカン）。
最近は生ラムを食べれる店が多く、更に美味しく頂ける。
店によって焼鍋の形が違ったり、たれも個性があったりする。
写真は店の焼き方の指示通り、外に野菜、頂上に脂、その間に肉。
ここは塩ダレも付いてくる。
味付け派と後たれ派に分かれる事があるメニュー。
どちらも美味しい。