軽い物を何かとお願いして作ってもらいました。 アスパラのカラスミ添え。 味わいの深い高級食材のカラスミは、初めてにて。

珍しい（鴨の生ハム）。 癖は無く、とてもお酒に合う生ハムにて。

お通しが冷製スープのこ洒落たお店。 週末は女子会で席が埋まる人気店。