最近黒板メニューに出てる、（焼チーズカレー）。 表面カリカリと、中トロトロチーズが濃い目のルーに合います。

ミディアムよりレアに近い（レバ串）。 火が通り過ぎて、もさもさにならないのがいいかも。

長い所で２５CMはある（ジャンボ厚揚げ）。 豆腐屋さんでしか手に入らない厚揚げを焼にて。