ほとんどが、じゃが芋を原料とする（豪雪うどん）。 透明感のあるシコシコうどん。

施設の１周年記念で売っていた、アスパラのピクルス。 ピクルスなので、酸っぱいアスパラです。

道の駅とは違い、地元運営の郷の駅。 喜茂別の郷の駅（アスぺ―ラ）。 キャラクターはアスパラの明日夫とパラ子にて。