活〆穴子メニューから（穴子天ざる）。 身が厚い穴子の食感は最高。 この他、穴子天丼や穴子カツとじなどの穴子メニューがあります。 週末入荷食材にて、食べれない日もあります。

最近は高級食材になってしまった（鯨ベーコン）。 ここは自家製のベーコンにて。

ここの手羽先は二種類。 塩ふり焼きと、唐々揚げ。 今日はスパイシーな（唐々揚げ）にて。