北海道の平取和牛のシンシンのロースト。 シンシンはもも肉の中心の更に真ん中の柔らかい部位。 生でも頂ける美味しいい肉です。

二度目の登場のルーカレー。 牛肉が溶け込んだ牛カレーにトッピングで温泉玉子と、鶏肉（セセリ）の揚物にて。

フレンチっぽい小じゃれたお店のメニュー（カツオネギ）。 素材は和風、ソースは洋風にて美味しい一品。