4種類のチーズの盛合せを食べつつ、これはとろけると美味しいのではとの意見で、チーズのポテトのせを作って頂きました。 予想通り、ずごく美味しいとろけたチーズのポテトのせにて。
和牛の最高の部位を厚切りで、シンプルに塩で焼いた(牛タン焼)。 肉の美味しさがにじみ出てきます。 贅沢な一品です。
スライスした牛タンに、下味を付けたオーソドックスタイプの(牛タン焼)。 下味で、かなり違いがでるようで。 此処は、とても美味しい牛タン焼。
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