今日は天気も悪いので、普通のお昼ご飯を。 頂いた布海苔の味噌汁に天丼。 歯ごたえのある布海苔は味噌汁が一番合うような。 今日はご飯と天婦羅の間に鰹節をひいてみました。 う~ん、可も無く不可も無くかな。
もう少し気温が上がれば開花するような。
お酒の後半に食べたくなるあっさりメニューの(カブの浅浸け)。 さっぱりシャキシャキ感にて美味しく頂きます。
即席で作ってくれた、メニューに無いエビ料理。 揚げたエビにあんがかかってます。 今回も普段は厨房に立たない統括に腕を振るってもらいました。 ご馳走様。
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