お通しの豆腐の蟹のせが美味しかったので、図に乗って蟹飯を作ってもらいました。 蟹みそが和えてあるので、さらに美味しく頂きました。

今日のお通し。 豆腐に蟹の身と蟹みそを和えた物がのってます。 蟹みその濃厚な味が淡白な豆腐と合わさっていい感じ。