Miyanomoriclub’s blog

日々飲んで、食べて、作ったBLOGです。

2010-01-27から1日間の記事一覧

鮪のかまトロ

大トロより脂がのってると言われる(かまトロ)。 量が少ないので、ある意味希少価値かも。 骨の合間にあるので取り出すのが難しいらしい。 味は締まってる大トロみたいな感じかも。 美味しく頂きました。でも自分は中トロが好きです。