今日は麺。 ホルモンラーメンと半炒飯のセットで。

リーズナブルな、アメリカ産豚ロースでトンテキ。

カレールーがまだ半分あるのに買ってしまったので、今日はカレーメニューで。 ネットレシピから、昭和のドライカレー。 ケチャップライスにカレー味を足した、昭和のドライカレー。

骨無し塩鯖をゲット。 燻製にして解してストック。 会社のランチで。

TVでスープカレーの番組が。 スイッチオンで、自宅でスープカレー。

家の木々も紅葉まっさかり。 休日ランチはハンバーグ。 仕込み。 大根おろしと大葉で、和風ハンバーグ。

自家製大葉は、コップに浸して保存。 しめ鯖パスタで。

雨天で月は見えないけど、今日は十三夜。 急伽枝豆えをお供え。 晩御飯は久しぶりの牛丼で。

気温の低下に準じて、温かメニューの季節に。 あさりとじうどん+お握りの晩御飯、

挽肉が安かったので、急遽ハンバーグに。 手作りはかなり久しぶりだけど、美味しく頂きました。

塩味の白い麻婆豆腐で晩御飯。

最近はネットにお手軽レシピが多数上がっているので、とても助かる。 そんな今日は、「豚キムチチーズ豆腐」。 豆腐の上に、焼肉、キムチ、チーズをオンしてレンチン。 この組合せは美味しくない訳が無い1品。

庭の布袋草が開花してました。 毎年買って結構な年月になるけど、初めての開花。 そんな今日の晩御飯は、どうしてもカツカレーが食べたくカツから作ってのカレーに。 サクサク感がいい感じのカツカレー。

今日のランチは冷蔵庫の余り物で、アサリカレーうどんと大葉飯のセットで。 食後は天気が良いので、月曜日だけど祝日開催の札幌競馬場へ。

自作小松菜最後の収穫に。 お浸し、わさび和え、卵炒めの3品で。 成長が難しく茎が細い小松菜、来年は別な物を植えようかと。

ホルモンともやしをゲット。 久しぶりのホルモンラーメンで。

長葱が安かったのでゲット。 大量消費でネギ1本使った炒飯。 ご飯、玉子、ネギのみ。

今日も自家製大葉。 そぼろ作り。 ご飯のお供で。

リメイク第二段はザンギ。 テイクアウトザンギ。 麻婆豆腐と丼で。 2015年、ライジングサンの思い出メニュー。

テイクアウトのレバーザンギ。 レバニラにリメイク。

今年の自家製大葉はジャンボサイズ。 ゆかりにぎりを大葉で包んだのと、胡麻と混ぜた2種でご飯。

順調に玉子が入手出きるようになったので、今日は天津飯。

社長の屋上菜園シリーズのししとう。 今日はカレーの具材で。

暑い日が続く札幌。 まだまだ冷たい麺の需要が。 今日は半炒飯とのセットで。

自家製フレッシュ大葉も順調に生育。 今週の週末しめ鯖はパスタで。

今年も社長の屋上菜園から、ししとうの配給。 お酒のつまみに。 茄子と鶏ももと丼で。

冷たい麺類メニューで、納豆うどん。

競馬場の帰りにスパンキー。 いつもの煮干塩。 玉子不足で味玉トッピング出来ず。

春に種を植えた大葉。 植替え間引きなどで、ようやく食べれるサイズに。 初収穫。 週末しめ鯖寿しで。

旬の茄子メニュー、茄子とピーマンンの挽肉炒め。